問個問題，喝牛奶會增加骨質疏鬆?吃紅肉會增加心血管疾病?

赫生童子

	daonature 發表於 2014-2-28 01:01 盡量少吃，有時為了美味，解嘴饞可吃，畢竟我們還有美食慾望。 就像最近的草莓霜淇淋，我不吃冰，但想說 ... 我是很少吃冰。 一年吃的次數可以用手指頭數出來。 好險我都慎選。

daonature

	赫生童子 發表於 2014-2-28 01:13 我是很少吃冰。 一年吃的次數可以用手指頭數出來。 關於吃紅肉會增加心血管疾病，這個我不知道，但我總覺得怪怪的。 我覺得新聞媒體或者電視上的營養學家，他們好可憐，每天斤斤計較算熱量、營養成分，甚麼是抗癌，甚麼是致癌？ 關於吃，人生有必要這麼辛苦嗎？ 謝宜芳的氣色看起來好差，怎麼叫我相信她講的知識呢？

天外飛星

	在中醫角度，牛奶屬於比較陰寒的食物，只有小baby這種純陽體才能承受得住，成年人喝多了的確不好。這是一個量的問題了。我也是聽回來的，實情還得繼續考究哦！

赫生童子

	天外飛星 發表於 2014-2-28 16:11 在中醫角度，牛奶屬於比較陰寒的食物，只有小baby這種純陽體才能承受得住，成年人喝多了的確不好。這是一個 ... 陰寒的食物? 那...如果我把牛奶加熱? 是不是可以改善?

蝴蝶

	補充鈣質該喝牛奶嗎？ - 骨質疏鬆症- 疾病大全- udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=490517 破除奶類迷思－疾病篇 - 董氏基金會-食品營養特區 http://nutri.jtf.org.tw/index.ph ... ;bid=82&cid=387 吃紅肉會增加心血管疾病？ 美研究：無關連-高端健檢-欣健康 - 欣傳媒 http://solomo.xinmedia.com/health/8318-Redmeat

赫生童子

	蝴蝶 發表於 2014-2-28 18:39 補充鈣質該喝牛奶嗎？ - 骨質疏鬆症- 疾病大全- udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f ... 這好像跟上面的網友說的有嚴重衝突.....。 我看看先。

bania

	赫生童子 發表於 2014-2-28 16:38 陰寒的食物? 那...如果我把牛奶加熱? 以前上中醫課也有問類似問題 講師說寒熱是指食物性質而言非指烹煮溫度 故加熱也不改其性(當然以熱食方式吃性寒食物還是好一點 所以蔬菜燙過才入口較佳). 這是大約 有點記不清她當時怎樣說 可能要翻書找一下...

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	依世衛所公佈的資料，肉的好壞依序為:鵝、鴨、雞、最不好的就是豬牛等紅肉。 喝牛奶，壞處很多，千萬不要被廠商誤導。 以下是自然醫學博士陳俊旭的看法摘錄: 牛奶中的蛋白質容易使人過敏。 90%的成人有乳糖不耐症，缺乏分解牛奶的酵素。 牛奶中的蛋白質比人奶的大且緻密，不易消化。 牛奶中的蛋白質比例與人不同。現代牛奶含大量的雌激素、生長激素、抗生素、殺蟲劑和農藥、 喝牛奶容易造成骨質流失。 牛奶雖含豐富的鈣，但這個鈣卻不容易被人體所吸引收，因牛奶含有大量蛋白質， 身體為了中和其酸性，必須從骨中取出鈣進入血液中，因而造成骨質流失。 牛奶經過高溫殺菌，許多成分遭到破壞。 他認為: 牛奶是給牛喝的，不是給人喝的。 想進一步了解其中細節，請參閱陳俊旭所著: "吃錯了，當然會生病 ! "這本書。