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樓主: 蝴蝶

2013年台灣毒澱粉事件

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發表於 2013-5-31 22:43:36 | 顯示全部樓層
毒澱粉製品繼續增加:

米台目   粉腸   蚵仔煎    布丁   奶酪  冰淇淋   寒天製品

發表於 2013-5-31 23:20:35 | 顯示全部樓層
我的感言:反正吃甚麼都有毒,那還是吃吧.....


 樓主| 發表於 2013-5-31 23:54:02 | 顯示全部樓層
kama_love1314 發表於 2013-5-31 23:20
我的感言:反正吃甚麼都有毒,那還是吃吧.....

有一陣子,我聽到收音機的廣播,有氣功老師提到,現代人常吃進有農藥殘留的蔬果,

須透過氣功將毒排出!那時,只覺得好荒謬,為什麼我要吃一堆毒,再來排毒呢?所以

如果可以有好的選擇,我還是會拒吃可疑物!

發表於 2013-6-1 00:08:01 | 顯示全部樓層
蝴蝶 發表於 2013-5-31 23:54
有一陣子,我聽到收音機的廣播,有氣功老師提到,現代人常吃進有農藥殘留的蔬果,

須透過氣功將毒排出! ...

嗯嗯,你說的也對......
但是,現在不管哪種食物,連空氣都有毒了>"<
若要活那麼辛苦(這不能吃,那也不能碰),乾脆都不要想那麼多,吃!就對了@"@
至少不會對不起我的肚子XD....

 樓主| 發表於 2013-6-1 00:16:22 | 顯示全部樓層
kama_love1314 發表於 2013-6-1 00:08
嗯嗯,你說的也對......
但是,現在不管哪種食物,連空氣都有毒了>"<
若要活那麼辛苦(這不能吃,那也不能 ...

其實不用這麼悲觀!人類的基因是很強的,也有很好的排毒的功能!

只是須隨著年紀作適當的選擇!

發表於 2013-6-1 03:53:40 | 顯示全部樓層
莫怪乎之前聽說要吃「食物」,不吃「食品」

食品加工過程為了口感、保存、增量、成本等因素,真的加了很多想像不到的東西…

地球就這麼大,土地產能就這麼多,但人口眾多的一張張嘴都要吃

於是基改和食品加工都來摻一腳

發表於 2013-6-1 07:33:18 | 顯示全部樓層
醃肉、香腸、火腿裡放的硝,是致膀胱癌的誘因,
但是,偶然吃一次是沒有問題的!
因為吃的量小,不足為害,慢慢就排出體外了,
如果天天吃,頓頓吃,就很危險!

發表於 2013-6-1 23:02:39 | 顯示全部樓層
蝴蝶 發表於 2013-5-30 12:55
在這次的毒澱粉事件中,我所屬的合作社也誤中地雷!

在合作社給社員的周報中刋載:

所以真正的問題點是:SGS檢驗怎會出問題?還有多少工業用原料入侵食品?

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  不管是SGS或其他類似的實驗機構出所具的報告都會附一句附帶條件說明,「本報告只對送驗樣本負責」,若送驗廠商有心要做手腳其實是很容的,因為實驗室不可能派人到製作現場取樣,實務上而言,都是送樣廠商把樣本送抵實驗室後,依照現行規定程序,送樣人需在實驗室的收件單上簽名,而且實驗室本身也有錄影設備,所以送樣人相貌一定會被錄影存證,樣品一旦收件後就無法再抽換,但是樣本是廠商送的,要檢驗什麼內容也是廠商提出,實驗室才能依據廠商的需求報價,另外一個問題就是,檢驗的方法,有些檢驗方法並沒有所謂國家標準或國際規範,這些東西不會有所謂報告簽署人的認證簽署,所以這類的報告只是告訴你試驗結果是如此而已,不一定有參考意義。

  現行的社會運作模式是建立在所謂信任上,一旦信任機制瓦解,每個人的生存成本就會變得很高,政府存在的意義就是要樹立公權力及作為的實行,但現行公務體制使得公務人員寧可不做為也不願攬事上身,普遍來說,英國及北歐國家民主素養造成他們對於政府本來就處於不信任立場,人民對政治的參與就會緊密,所以公部門的透明度就高,人民對政治參與愈緊密整個社會生存成本才會處可預期或評價的狀態。

  從本事件中可以看出,人民認為政府不可信而大企業的良心表現會比公部門好,但人民的生活安全不能只是單方面依賴所謂企業良心或社會責任,永遠要記得老祖先的一句話:「衣食足而知榮辱」,企業的本質依然是利潤,良心與責任是附加價值不是企業的本質。

發表於 2013-6-2 11:30:41 | 顯示全部樓層
毒澱粉已使用42年,全民受害。據悉:一個60公斤體重的人,只要吃下0.03克的微量順丁烯二酸,
就會造成腎小管的不可逆傷害。台灣腎臟病盛行率約10%,大概有230萬人有輕重不等的腎臟病,
不可謂不嚴重。

吃前還是多思考一下,舉目都是黑心食品,公權力不彰,只能靠自保。

 樓主| 發表於 2013-6-6 12:49:15 | 顯示全部樓層
今天我收到一份月刋,月刋中有一篇社員針對毒澱粉事件的回應,茲轉述如下:

一、沒有一個國家或機構可以對所有已知的七千多萬種化學物質做安全性的評估和檢驗。

二、任何有理性、有人性的人是不會添加工業或有疑慮的化學性物質在食品內的。

三、農藥和食品添加物是使用「正面表列」原則,光檢驗這些表列的添加物與有毒物質的
         殘留值,就得耗去大筆金錢、人力、時間,那有餘力再去檢測非正面表列項目,甚至
         是七千多萬種化學物質呢?


所以這位社員也說,如果你完全無法接受出錯,那最好的方法就是:

一、自己動手做。

二、認識你的生產者,掌握所有的環節。

三、不要吃加工品。

────────────────────────────────────────

我所屬的合作社雖然在這次的事件中受到波及,但我認為這是不可抗力事件,何況從歷次
發生的小事件來看,如蔬果、食品或是調味品有不該的殘留時〈會退款〉,那種殘留值仍
在國家認定的標準安全值內。

就以這次的豆花事件為例,送新北市衛生局檢驗有檢出順丁烯二酸,但再次送杜芙萊茵公
司檢驗則為「未檢出」,為什麼呢?因為含量過微,可以忽略!而且我深知我的合作社每
年花費百萬餘元在作檢驗,這樣認真的組織在國內可說是鳳毛麟角了,所以我還是會繼續
支持它!

不過,我不是在強力推銷,只是想說大家不應過度苛責不知情而受波及的廠商及小吃業者
,真正要深究絕對是那些沒人性的人!

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