轉: 美豬瘦肉精之所以會成為食安問題, 完全是被捏造出來的

benjamin

	天啊，我真的快笑死 引用新聞、跟有爭議的維基百科內容來爭論林教授文章內容 林教授文章的論述都是基於學術嚴謹的研究、論文或報告，拿LP比雞腿 更不用說引用的新聞來源還是這立場偏頗的聯合重工跟旺旺報 明眼人都可以看出這只是政治議題操弄，還在回一些543 大學聯考考題內容也可以拿當論述?我還真看不懂這立論? 造樣造句，很多中藥材也沒過FDA認證，華人還不是造樣吃? 沒吃過當歸鴨?人參雞湯嗎? 裡面中藥材可不是有機的耶? 怎都沒人在乎裡面農藥的安全劑量跟重金屬問題?

觀心取慧

	我記得以前要寫一篇論文至少要看十篇以上國內外相關的論文，才敢表述自己的觀點寫入自己的論文裡而且又還被打槍，所以對於瘦肉精在公開場合，我沒有收集更多訊息也不敢輕易表達瘦肉精對人體有何引響。 而且這也是目前火熱的政治敏感話題加上最近局勢動盪不安，覺得討論到最後會有濃濃的火藥味，所以我想我們還是來討論靈魂比較好。

ppp0600

	uriah 發表於 2020-9-18 23:23 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200831002681-260405?chdtv 笑話一則↑ 網路有網友說: 說個笑話，台灣的豬不能吃瘦肉精，台灣人民可以吃瘦肉精

賀蘭飛雪

	好了！

迷失的鹿

	每天20克，瘦身美容保健康~

jantanyu

	任何東西有沒有毒是劑量的問題，就是水喝多了也會中毒。 現代人生活中早已跟數百種食品添加物共存，這些食品添加物有些是為了延長食物保存期限，有些是為了增加食品風味，很難想像沒有這些食品添加物我們怎麼過日子。 「萊克多巴胺是成本最高、對人體毒性最低的瘦肉精。雖然牛、豬屠宰前沒有『停藥期』，但因萊克多巴胺排出動物體外速度快，殘留量通常遠低於CODEX標準。」台灣大學獸醫系名譽教授賴秀穗指出，目前沒有任何科學證據顯示，食用殘留容許量以內的萊克多巴胺肉品會對人體有害。因此，CODEX與同屬聯合國體系的食品添加物聯合專家委員會（JECFA），才會在二○一二年訂出標準。所以不要再糾結什麼零檢出了。 而且，從科學角度而言，任何食品添加物或多或少都存在影響人體健康的風險，但一般人每天搭車、走路，也都在面對不同程度的風險，重點在於，風險是不是在可承受的範圍之內；聯合國專家制定最高殘留容許量的用意，就是進行風險管控。 從整體利益考量，台灣若能因開放美豬進口而與美國建立更緊密的經貿，絕對是很划算的交易。

藍山

	同樣是華人,對岸認為有疑慮,所以進的美國豬肉瘦肉精零檢出,台灣則是為了讓美國肉商多賺那10%飼料轉換率,及政治上的考量,找理由說服自己吃。

benjamin

	藍山 發表於 2020-9-21 09:19 同樣是華人,對岸認為有疑慮,所以進的美國豬肉瘦肉精零檢出,台灣則是為了讓美國肉商多賺那10%飼料轉換率,及 ... 這是立場最親中偏頗，僅次聯合重工的中時新聞 陸開放美豬 台豬產業鏈大衝擊 大陸承諾2年內採購2000億美元的商品，[b]包含開放含有萊克多巴胺（瘦肉精）的牛肉與豬肉[/b]，對比美國在台協會主席莫健向蔡政府喊話處理美豬問題，專家擔憂骨牌效應，開放美豬、美牛，台灣將會是美國下一個目標。 複製代碼 很明顯的，中國開不開放含瘦肉精的肉品，只是被當成談判的籌碼，並不是因為會影響健康因素 若不是後來疫情影響，美中冷戰，中國會不開放嗎? 文章標題就說了，這只是政治問題，根本就不是食安問題， 在靈魂學的論壇，不討論靈魂學，突然大家都變食安專家了??? 不覺得本末倒置嗎???

jameswu

	類似的問題， 根本只在一個關鍵， 要求的標準要多嚴格， 這好比建築物的設計標準， 以現代科技，做得到連十級地震都奈何不了的建物， 但是成本會非常高，所以ㄧ般在制訂法律上的要求標準時， 必須考量到統計學上的頻率問題，以及建物的屬性、震垮的後果⋯⋯⋯ 從各方面考量，制訂出一個雖非完美但尚能承受的標準。

藍山

	台灣食品安全事件列表雖說這豬肉是執政黨以前自己挖的坑要自己跳,但以前的食安問題歷歷在目,多數人不是食安專家,只是對食安缺信心,標準能不能嚴格執行?其實很多各行各業的標準,能規避的方法實在太多了,只會造成小問題或短期看不出來的,在不違法的前提下,多數人不會照標準來的,台灣的現況,標準是可以喬的..甚至為資方量身訂做,至於豬肉問題,民眾不是專家也不能做長期追蹤檢驗,宣導說可以吃卻又不讓本土豬農使用,這種矛盾的情況下,自然只能看世界上多數國家的決策囉。