實際上，基改作物有害嗎？

蝴蝶

	bania 發表於 2013-5-17 09:10 你似乎對這議題有深入研究,那能否請教,以下一文是否可信? 剛信箱莫名其妙收到. 每天一杯對女性有那麼嚴重喲 ... 首先要謝謝Oselta 大大的釋疑！ 因為我非專家，只能用下列的例子再作解說： 例如：紅茶菌 紅茶菌 - 流傳 紅茶菌起源於中國渤海一帶，後來被俄國人帶入蘇聯，並在蘇聯的高加索一帶培養應用。 直到1971年，日本的一位俄文女教士烏居從高加索帶回日本進行培養。然後又由日本流傳 到世界各地。 紅茶菌在中國民間很早就有培養和流傳，並作為民間的一種日常食用的傳統飲料之一。據 說在很久以前，渤海一帶有一家賣雜貨的店鋪。有一次，店伙計涮完蜂蜜罐後，順手將水 倒入一個裝過糖的罈子裡。過了幾天，當伙計開啟糖罈子的蓋，發出一股好聞的清芳的酸 香味來，大家過來一看，原來罈中生有一層乳白色的厚厚的膠質膜，正好把罈口封住。當 時正值三伏天氣，唇焦口渴的伙計，抵不過那清香芳酸味的刺激，拿起葫蘆瓢舀起就一飲 而盡，喝完之後，叫絕不已，饞得周圍的人也順嘴流口水，除店主人外，在場的人都喝了 半瓢。後來，店主人發現伙計喝後無事，便命伙計用罈加蜜加水如法泡製，製出別具風味 的紅茶菌。店主不僅發了財，並且由於常吃紅茶菌涼拌菜，還成為當地的“壽星老”。後 來由伙計將“紅茶菌”的製作奧秘公諸於世，從此流傳開來。由於紅茶菌源於渤海，故有 “海寶”之稱。 1971年，日本烏居女士在蘇聯高加索旅遊，發現那裡有座長壽村，村中有些年逾百歲的老 人還能在田野勞動，而且其中十分之一的老人還有生育能力，並聽說，此長壽村中無人因 患高血壓和癌症死亡。經過考查，發覺他們每家都有一茶缸紅茶菌飲料，無論老幼把它當 茶飲。所以，她把一塊拇指大小的紅茶菌菌體帶回日本，如法培殖起來，經常飲用。那菌 體的形體像海蜇皮，味道如檸檬茶，而且常飲不厭。後來，烏居女士的頑固高血壓病奇跡 般的好了！有人飲此茶液後，多年便秘好了，多年的失眠症、胃病治愈了。這樣一傳十、 十傳百，傳遍了全日本，又傳遞到世界各地。〈節錄自互動百科http://www.baike.com/wiki/%E7%BA%A2%E8%8C%B6%E8%8F%8C 〉 看看這種像仙丹似的菌，是否要多多食用？可是據我的鄰居告知，偏就有人喝過多致死， 可惜這個新聞我google不到，但因鄰居是紅茶菌的愛好者，我就不懷疑她的轉述！ 其實我真正要說的是任何一種食物，即使經過多數人的體驗都認為沒事，是否就可過量飲 用？ 另外，因為個人體質關係，有機食物對我是必須的，所以加入一個行之有年的有機聯盟， 也因此知道了許多食品的黑幕，但最讓我震驚的是基改的真相，事關全人類的飲食健康， 怎能默不作聲呢！我無權干涉大家的食物選擇權，只是我覺得我有義務揭露真相讓更多人 了解！

bania

	還蠻感謝兩位傾所知以相告. 最近的食品新聞還讓人驚覺安全問題,以下又有二則.義美泡芙幾乎沒在吃,不知義美餅干有無這種蛋白了... 大豆分離蛋白 吃多傷腎 【聯合報╱記者楊德宜／桃園報導】 2013.05.22 02:57 am 義美小泡芙內餡曾使用過期的大豆分離蛋白（植物性蛋白），署立桃園醫院腎臟科醫師曹祐慈說，泡芙的用料應該很少，如果單次、少量吃，會由胃酸分解、身體的保護機制代謝掉，不至於對健康有太大的影響。 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，大豆分離蛋白屬有脂質，要擔心細菌、黴菌汙染，細菌汙染可能會食物中毒，黴菌汙染會造成肝、腎功能傷害，且放太久易過氧化，如長期服用，恐造成染色體傷害，有血管硬化風險。 曹祐慈說，大豆分離蛋白很常出現在加工食品，例如市售的素肉、素雞，以及奶製品的奶昔、冰淇淋等，「可以讓風味變好，口味柔順」。 曹祐慈不太建議長期吃含有大豆分離蛋白的素食加工品，他說，無論是否過期，長期吃可能有風險，「美國研究還沒定論，主要是美國的大豆有九成是基因改造」，尤其高蛋白食物會增加腎臟負擔，腎功能不好、慢性腎功能不全、洗腎患者應遵循食用低蛋白食物。 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS10/7913274.shtml --------- 同仁堂危機 40藥硃砂超標恐傷腎 暢銷兒童用藥 驚爆硃砂含量超標 台視新聞 中國大陸百年老店同仁堂頻頻出包，繼「健體五補丸」被檢測出汞含量超標後，又傳出多達40種藥品含硃砂成分，其中兒童藥品「牛黃千金散」與「小兒至寶丸」更是含量超標，引發消費者恐慌，幸好台灣並沒有販售相關問題藥品！ 北京同仁堂販售的「健體五補丸」，因為被測出汞含量超標5倍被香港衛生署下令回收。 香港媒體又踢爆，同仁堂販售的定心安神、清熱解毒等常用藥品中，高達40種含有硃砂，包括暢銷藥品「牛黃千金散」，「小兒至寶丸」，含量分別達到17.3%，跟0.72%，超出大陸跟香港的標準. 硃砂主要成分是硫化汞，已被證明含有劇毒，美國跟日本都禁止入藥，如果長期使用過量，會造成腎、肝臟功能損害，血液、神經系統也會受到傷害。 不過，衛生署中醫藥委員會表示，大陸跟香港製造的中藥都禁止進口，所以，國內的民眾不用擔心會買到問題藥品. http://www.ttv.com.tw/102/05/1020522/10205224123801I.htm

蝴蝶

	看一下最新的研究： 研究：法國科學家證明轉基因玉米誘發腫瘤    2013年7月17日 14:55 http://www.nownews.com/2013/07/17/91-2963919.htm 文中提到：轉基因試驗有個規定，即90天的哺乳動物試驗證明安全就可以進行食用。 而這次的研究就是突破90天的試驗界限。

ricky65

	曾經看過一部影片對基改食物的討論 人類可能分不出來，但要是餵給動物 基改食物和未基改食物，動物都是吃一般食物 而不去吃基改 把它放在一起也是，除非是沒得吃，餓了，才可能吃 基改食物，長期對人類的影響如何，時間的長久性 但對環境及生態可能造成的影響可能才是需要注意的