我想開家溫暖的小店，自此荒度餘生。

ppp0600

	秋隱 發表於 2014-7-16 01:03 晚輩不會不高興開門耶~~~ 開店交朋友還真是樂事一件 不過晚輩的店沒訂休假日,倒是常常不定時休息出去玩 能不能請問一下，當初您是賣什麼餐點？

malisa610121

	ppp0600 發表於 2014-7-15 13:05 我覺的還是要設定一些規矩吧，我就很喜歡日劇 深夜食堂 的感覺，可是我不太會煮東西  ... 我喜歡這部的漫畫.固定再收集.很不錯.但我追到12集.發現老闆都很厲害.蝦米都能像變魔術一樣變出來.

秋隱

	ppp0600 發表於 2014-7-17 19:47 能不能請問一下，當初您是賣什麼餐點？ 晚輩賣燒烤的! 烤爐設在院子,客人點菜後才備料,沒醃沒醬只加鹽跟胡椒生肉烤到熟,等菜時間很長,不適合急性子或肚子很餓的客人 邊料理邊跟客人互動,烤好直接出菜,營造出就像到朋友院子烤肉的感覺,這樣客人比較能放鬆無拘束,所以很多客人都像朋友一樣,有時比較忙,"朋友"們還會自己拿餐具飲料,甚至還幫忙收拾環境餐盤......錢照付 有時開個小店不一定需要很會料理,其實有很多性質的小店可以開,準備個簡單的茶飲也能吸引三五磁場相近的好友

zgm88

	我没有那么丰富的人生阅历，可能还是年龄偏小，对于未来任然有非常多的困惑！

ppp0600

	秋隱 發表於 2014-7-18 04:21 晚輩賣燒烤的! 烤爐設在院子,客人點菜後才備料,沒醃沒醬只加鹽跟胡椒生肉烤到熟,等菜時間很長,不適合急性 ... 燒烤我也喜歡吃，感謝分享喔，對了你比我大，所以你是長輩

觀心取慧

	賀蘭飛雪 發表於 2014-7-7 22:03 我會找個喜歡的角落坐啊！ 這樣的話~ 我喜歡賴在蝶衣大的店裡不走~ 除非老闆趕人了 .. 呵呵

秋隱

	ppp0600 發表於 2014-7-18 14:54 燒烤我也喜歡吃，感謝分享喔，對了你比我大，所以你是長輩 ........... 以靈的角度來看,誰比誰大還不知道

ppp0600

	秋隱 發表於 2014-7-20 03:46 ........... 以靈的角度來看,誰比誰大還不知道 大哥別這樣，我們來研究一下燒烤好了

蝴蝶

	秋隱 發表於 2014-7-18 04:21 晚輩賣燒烤的! 烤爐設在院子,客人點菜後才備料,沒醃沒醬只加鹽跟胡椒生肉烤到熟,等菜時間很長,不適合急性 ... 我好奇！肉沒醃沒醬，只加鹽和胡椒，還讓人意猶未盡，一再上門， 那肯定是食材用得好吧？

秋隱

	ppp0600 發表於 2014-7-20 21:45 大哥別這樣，我們來研究一下燒烤好了 好啊! 小的家裡"ㄍㄟ-ㄒㄧ"齊全,還有一座號稱全台最專業烤肉爐,有空歡迎光臨寒舍(其實很熱)切磋交流燒烤心得!