我想開家溫暖的小店，自此荒度餘生。

賀蘭飛雪

	陈蝶衣 發表於 2014-7-7 23:38 最爱丝袜奶茶,,,静静喝一杯,最好拿本书,写下读书笔记,晒着冬阳,, 我要熱的無糖。謝謝～ 還要看著天空、行人、花草鳥兒，發呆。

HANK

	幫我熱壺酒 笑談古今中外與人生 今日作客 來日當主迎

oilchao

	要遇到這樣的小店不難, 但要遇到這樣的小店又有像陈蝶衣這樣經營思維的老闆就不容易了~~~ 因為多半都還是以營利為主, 不過這也是理所當然的啦!!!! 因為沒有人是開來要賠錢的阿!! 但如果真能遇到像陈蝶衣這樣經營的小店, 肯定是很多人的秘密基地, 更是心靈的防空洞~~~ 這樣的空間是讓來的朋友可以真正放下心防且卸下面具的好地方~~~~ 我到目前還未遇過這樣的店~~~

陈蝶衣

	oilchao 發表於 2014-7-9 10:03 要遇到這樣的小店不難, 但要遇到這樣的小店又有像陈蝶衣這樣經營思維的老闆就不容易了~~~ 因為多半都還是 ... 是的,一开始大家都不相信我会这样做,家里人也无人支持我,我知道,我是帮助自己渡过难关,店里刚刚够费用和口粮,撑住我的是自己性格的乐天和豁达. 感觉小店是个寄托,出来逛街买菜闲聊会友的好地方,帮人帮己,这店后来产生的能量和回报,不可思议,也让我常常回想,改变我人生的步伐,也改变了很多人的人生,总算,我的目的没有白费. 因为对自己的理念和更高的追求,才转让给亲戚做了,我才放开以前一切,重新走路. 要不,也没缘分见到大家啦.

秋隱

	哈哈哈~~~ 有夢最美, 蝶衣前輩理想中的店晚輩開過,最後.......晚輩逃了!! 哈哈哈!!! 先描述晚輩的小店: 真的是"門前有小河,後面有山坡,捷運十分鐘,觀光區正中,兩樓小平房,門口小院落" 不過在晚輩開店前,這個"店面"開一家倒一家,剛好遇到晚輩這個沒神經,開店也不做任何宣傳廣告,開店就像開著玩的店想開就開,店門一拉,出門玩去~~~~(別以為這樣很愜意,你會被疲勞轟炸,所有親戚朋友街坊鄰居全部唱衰,一人給兩句,就得承受多少句) 晚輩店也很隨興,店面布置得很簡單,也很輕鬆(現在人開店喜歡放滿裝飾品,晚輩懶,店裡空蕩蕩,這樣清灰塵也方便)不過可能是太輕鬆了,常有客人一餐飯吃超過八小時賴著不走.....晚上賴到天亮......... 最誇張的是晚輩會嗆客人,不是那種"不准催菜"的小嗆,而是直接嗆"我不做你生意"還叫客人自己收洗碗盤擦桌子拿飲料,還幫忙招呼別的客人,這樣的店還開得起來......哈哈哈~~~~ 結果是晚輩逃了,店門一拉,結束營業............ 其實晚輩收掉時營運狀況不錯,一個禮拜忙個兩三天,收入也有一般上班族三五倍,如果開到今天,再增加個三五倍也不難,只是將沒時間過家庭生活,這不是晚輩想要的 開始有知名度,不過經營方式也開始偏離晚輩夢想中的小店,趕快把店收掉,又被罵翻了,開個店被罵,把店收掉被罵更兇!!!這是什麼世界?!!! 晚輩收店三四年了,還是常接到預約電話,老客人也常在問什麼時候再開 目前晚輩也還在尋找新店面中,沒特定藍圖,憑感覺,也預祝前輩早日圓夢

g871702

	秋隱 發表於 2014-7-15 03:44 哈哈哈~~~ 有夢最美, 蝶衣前輩理想中的店晚輩開過,最後.......晚輩逃了!! 哈哈哈 果然是很隨興的店 這真的是某些老客戶喜歡的個性店 ----------------------------------------- 不過我不太懂--既然一個禮拜忙個兩三天-就有一班上班的三五倍- 那何不一個禮拜就開個兩三天  -  這樣剩餘時間就都是家庭時間  也比上班族強多了吧

陈蝶衣

	秋隱 發表於 2014-7-15 03:44 哈哈哈~~~ 有夢最美, 蝶衣前輩理想中的店晚輩開過,最後.......晚輩逃了!! 继续自己梦想吧,,开一家是一家

陈蝶衣

	g871702 發表於 2014-7-15 08:56 哈哈哈 果然是很隨興的店 這真的是某些老客戶喜歡的個性店 ----------------------------------------- 是阿,,,做成有性格的店,不高兴不开门今天想玩不开门昨晚太累不开门,,,,,

ppp0600

	我覺的還是要設定一些規矩吧，我就很喜歡日劇 深夜食堂 的感覺，可是我不太會煮東西

秋隱

	g871702 發表於 2014-7-15 08:56 哈哈哈 果然是很隨興的店 這真的是某些老客戶喜歡的個性店 ----------------------------------------- 因為店裡面感覺太舒服了,還有些常客專挑人少的時候光臨!又可以陪家人,客人又可以像朋友來訪一般,晚輩邊料理客人邊用餐還能邊聊天,又能有收入,一舉數得 沒客人時就坐在自家院子跟家人孩子乘涼聊天玩,邊料理邊享用美食,到外面用餐還沒自己料理健康美味,說實話,還真沒見過比晚輩開的店還能放鬆自在的餐廳,何必店休出外花錢找罪受