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樓主: daonature

(新聞分享)母雞孵錯蛋孵出5隻小鴨 天真小鴨拿母雞當媽

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發表於 2012-4-5 13:24:01 | 顯示全部樓層
樵夫 發表於 2012-4-5 12:01
嘿嘿
我也愛吃水煮鴨
小時候氣管不好

一般鴨肉的肉質都比較硬,有鴨肉羹或薑母鴨肉質嫩的我才愛吃~

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發表於 2012-4-5 14:45:58 | 顯示全部樓層
我也喜欢吃烤鸭。真好吃啊~~~

不过,我也很喜欢吃各种菌菇。最爱吃蘑菇,其它杏鲍菇等等也很好,香菇也不错;倒是金针菇不是最爱吃,因为有时要不断,牙齿不好就是没办法啊。
南瓜也不错,那种小小的日本南瓜,有的橙红色、有的绿色,很好看,也挺好吃的。
茄子嘛,还行,要看做法,做的好很爱吃,比如“酿肉”啦、咸鱼煲啦,或者蒸熟了撕下来凉拌。对了,茄子有时吃了舌头会痛。
苦瓜不大喜欢,和排骨或鸡在一起炖汤的话,汤喝,苦瓜扔。豆豉苦瓜是比较能接受的一种,还有咸蛋黄苦瓜,也勉强能吃。但一定要不太苦的苦瓜才行。
我烧菜也不喜欢放醋做调料,除非糖醋排骨之类的,主要觉得伤牙齿,太酸。但是夏天吃冷面的时候,不排斥加醋。还有,有些醋类饮料,什么苹果醋啦什么的,据说是拿果实直接酿出来的醋,那种饮料调得淡一点,还蛮好喝的。

發表於 2012-4-5 15:48:19 | 顯示全部樓層
jameswu 發表於 2012-4-5 11:40
亂講~
我不吃苦瓜、茄子、南瓜、菇類、金針、醋~~~

我也愛吃烤鴨.
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E ... C%E7%83%A4%E9%B8%AD
還有"東山鴨頭"炸的酥脆香甜,但太油已不太能常吃.
可愛溫馨的樓層似乎已被饕客们帶到張老師"民以食為天的"單元啦!

發表於 2012-4-5 15:58:20 | 顯示全部樓層
樵夫 發表於 2012-4-5 13:29
呵呵!加米酒好香!
台中市忠明南路與五權南路口的薑母鴨最好吃!
屏東市的侯家鹹水鴨也很久沒吃過了!

看來你需要來趟~環島美食旅行~

請問,台中的薑母鴨夏天也有賣嗎?

發表於 2012-4-5 16:00:14 | 顯示全部樓層
皈依叛逃疑惑者 發表於 2012-4-5 15:48
我也愛吃烤鴨.
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E7%83%A4%E9%B8%AD
還有"東山鴨頭"炸 ...

呵呵~馬大哥~因為烤鴨太好吃啦~~~

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發表於 2012-4-5 16:43:37 | 顯示全部樓層
对了,你们有没有吃过“盐酥烤鸭”?就是烤鸭的肉,再用盐酥的做法炸一遍。

哇,那个真的是超级好吃!我上次在高雄吃了一次,可惜只吃到一次。实在太香了~~~好想再买来吃啊~~~

發表於 2012-4-5 17:46:02 | 顯示全部樓層
我看來辦一團四天三夜環島美食之旅了...

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發表於 2012-4-5 18:34:08 | 顯示全部樓層
jeffrey67 發表於 2012-4-5 17:46
我看來辦一團四天三夜環島美食之旅了...

可惜我不能参加~~

忽然想,要是能象张老师那样在梦中也尝到美食该多好。或许做梦时能再吃上“盐酥烤鸭”呢~~


樵夫大哥,虽然你说那个油都不换,但是,美食诱惑好难挡啊~~

發表於 2012-4-5 18:37:18 | 顯示全部樓層
桂子 發表於 2012-4-5 18:34
可惜我不能参加~~

忽然想,要是能象张老师那样在梦中也尝到美食该多好。或许做梦时能再吃上“盐酥烤鸭” ...

我有這樣夢中嘗美食的經驗耶,而且口感味道跟真實世界的感覺很像,但很多食物是我在現實世界沒見過跟吃過的口味`

發表於 2012-4-5 19:02:27 | 顯示全部樓層
樵夫 發表於 2012-4-5 16:33
有的
以前路邊攤時沒有
現在店面有

嗯嗯!謝謝你!記下來有機會去吃吃看~

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