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發表於 2010-7-27 02:11:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
古又文堅持理想 不讓神支配 更新日期:2010/07/24 22:01 (中央社記者鄭景雯台北24日電)出生背景並非決定一切。設計師古又文藉由新書「不讓殘酷的神支配」告訴有夢想的年輕人,「即使每個人無法操控自己的出生背景,但可以選擇用自己的力量,不被神支配。」 獲得2009年紐約Gen Art「前衛時裝」設計大獎的古又文,今晚在誠品書店舉辦新書「不讓殘酷的神支配」發表會,由古又文與獲得2010年金曲獎「最佳專輯包裝獎」得主聶永真進行對談。 古又文與聶永真都是設計出身,同樣都在設計領域默默奮鬥多年才得到大眾認同,不過,古又文說,「直到現在仍不覺得自己成功」。聶永真則說,「從小就得獎,但經常隔天就忘掉,否則無法用正常的心態面對新的事物。」 談到學設計,古又文認為,學設計很理性,並非浪漫,要考慮很多環節,評估自己的能力所及。聶永真表示,夢想本身是浪漫,但處理事情的方法要很理性。 古又文自從獲得Gen Art大獎後,台灣媒體隨即不斷以「台灣之光古又文」做為專題報導;透過新聞報導,大多數的人都知道古又文年幼時父親過世,靠著母親辛苦賺錢養大家中3個孩子,憑著他對設計的堅持,獲得國際的認同。 不過,在這本新書中,更多是著墨古又文對創作的堅持,藉此砥礪有夢想的青年;同時也細膩描繪他從國小到研究所的求學經歷,以及從未曝光的2季時尚週作品。 新書命名為「不讓殘酷的神支配」,其實是從古又文多年來在MSN上的暱稱發想而來。古又文喜歡看漫畫,把漫畫「殘酷的神在支配」作為暱稱,但「五月天」的主唱阿信卻認為,一直有夢、堅持理想的古又文,應該是「不讓殘酷的神支配」才對,因此成為新書書名。 古又文提醒,「人生至少要找到一件真正想做的事情」。國中因對漫畫家任正華的喜愛,古又文設定人生第1個志向,成為漫畫家;但在求學過程中發現對時裝的熱愛,從此改訂立目標,要當服裝設計師。面對今日的成就,古又文期許,「希望當年的初衷,也會是最後的結果。」

 樓主| 發表於 2011-1-18 17:24:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
鐵軌懸空!鐵路工肉身擋車 救400人 放大照片 更新日期:2011/01/18 14:42 火車朝著自己開了過來,即將陷入窟隆中,瞭望員急得揮舞外套,猛按瓦斯喇叭,就怕列車撞上窟窿,還好列車終於在肉身前方兩百公尺處,緊急煞車,停住了。鐵路工人李芳文:「很緊張啊,怎麼會不緊張。」 原來,高架化工程,就在鐵道旁進行著,人員機具進出,都必須閃避疾駛而過的列車,為了維護施工安全,李芳文隨身帶著瓦斯喇叭,還把列車時刻表,抄在識別證的背後,隨時望著班次和手錶,只要遠遠看到火車,他就會高喊火車來了,提醒工人留意。鐵路工人李芳文 :「來,注意喔,火車來了。」 前天下午兩點多,[color=#FF0000:3vs4paqa]他發現工地附近的鐵軌路基突然坍陷一個大洞,鐵軌及枕木都懸空[/color:3vs4paqa],眼見區間車即將抵達,他趕緊跑到兩百公尺久的平交道,按下緊急按鈕,擔心駕駛沒看見燈號,他還脫下外套不停飛舞,並猛按喇叭,總算讓列車及時停住,救了車上4百人。 李芳文:「一個大洞開過去會怎樣我不知道,搞不好翻車也說不定。」 肉身阻火車,成功救了全車4百人,靦腆的李芳文不居功,他說,只是做自己該做的事!

 樓主| 發表於 2011-1-18 17:25:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
"以上資料來源: <!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://news.msn.com.tw/news2022009.aspx"">http://news.msn.com.tw/news2022009.aspx</a><!-- m -->"

 樓主| 發表於 2011-1-23 23:02:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
"<!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33134307/IssueID/20110123"">http://tw.nextmedia.com/applenews/artic ... D/20110123</a><!-- m --> 這家人了不起 母拾荒子打工 撿110萬歸還 「女大生撿錢要分3成 不如阿婆」 2011年 01月23日 蘋果日報 【潘岳、顏幸如、徐彩媚╱連線報導】讓我們為這了不起的一家人鼓掌喝采!宜蘭67歲拾荒婦人楊黃牡丹昨撿到110萬元現金,她把錢帶回家請3名子女確認是真鈔後,一家四口不受誘惑,立刻把錢送到警局,20分鐘後物歸原主,失主喜極而泣。楊黃牡丹每月拾荒賺不到5千元,在失主堅持下勉強收了3千元紅包,她說:「我一輩子沒看過那麼多現金,但我不敢佔有,不然會一輩子心不安。」 楊黃牡丹僅國小畢業,育有5女1子,喪夫多年,全靠她力撐家計。承辦警員羅世文說:「一百多萬元耶!她卻能不動心,令人佩服。」 楊婦拾金不昧一事傳出後,鄰居說,楊婦真是「鄰里之光」。常為楊婦看病的聖心聯合診所院長黃寶凱更是豎起大拇指說:「現在世風日下,連法律系大學生撿到錢都要求拿3成,阿婆卻不為所動,真是社會清流。」 婉拒大紅包酬金 警方表示,昨上午7時20分許,擔任會計的女子林靜如(37歲),從家中到位在宜蘭市區的長青餐廳停車場開車,準備把前晚收的110萬元現金存到郵局。開車時,她剛好接到一通電話,就把裝鉅款的白色塑膠袋和空白支票簿、印章等塞在一個黑色皮包裡,隨手放在轎車後行李蓋上,接完電話就開車上路,約開了1公里她才想起,趕緊停車察看,但皮包早已掉落,立即回頭沿路尋找,亦無所獲,急忙到附近的中山派出所報案。 「怎麼辦?我的膽要被嚇破了!」林靜如哽咽地詢問派出所警員羅世文。警員立即陪她騎機車順著開車路線來回找尋、詢問,卻沒人看見失物;就在林女失望地回派出所,眼淚都快飆出來時,撿到鉅款的楊黃牡丹在兒子陪同下,先一步將錢送到,林女清點鈔票後喜極而泣,她說:「好家在(台語,意指幸好),要是找不回來,除了丟掉工作,還不知該怎麼賠。」 林女包了個大紅包給楊婦,楊當場婉拒,並說:「人要有同理心,掉錢的人一定很著急,何況撿到別人的錢,還給失主是做人的原則。」林女堅持要答謝,抽出3千元硬塞,楊婦才收下。 楊婦向警方說,她早上到菜市場收完紙箱,在回家途中發現一只黑色皮包,打開來看到裡面有一疊疊千元大鈔,「我沒看過這麼多錢,很緊張,怕是假鈔,又怕被貪心人拿走,便先帶回家。」她叫四女兒楊淑慧和么女楊惠青、兒子楊季霖一起檢查,楊惠青說:「媽媽看到這麼多錢都嚇壞了。」 全家月入僅5萬 楊季霖說:「我們發現皮包裡還有空白支票簿、印章等,相信錢是真的,遺失的人一定很著急,錢也沒數,我就騎機車載媽媽把皮包送到派出所招領。」 律師李蒼棟表示,依《民法》規定:「有受領權之人認領遺失物時,拾得人得請求報酬。但不得超過其物財產上價值十分之三。」意即楊婦依法可向林女請求33萬元報酬。 楊婦和3名子女同住,2個女兒月薪約各2萬元,兒子打零工,一家人收入每月5萬多元。《蘋果》估算,楊婦拾獲110萬元,一家人不吃不喝要工作1年10個月才賺得到,即使依法索酬33萬元,也是全家約半年收入。 婦:做善事才心安 不過楊婦說:「警方有告訴我可拿3成,但我不要,因為對方也是拿人家薪水,又不是有錢人,而且做善事才會心安。」 去年底發生財經法律系女畢業生拾獲單親媽媽2萬1千元,卻強索3成酬勞6300元,引發社會譁然,清貧的楊婦拒絕鉅款誘惑,格外可貴。對此,高雄市大仁技術學院家庭與婚姻研究中心主任黃玫瑰認為,老一輩的人相信「不是我的就該一介不取,否則輕則良心不安、重則惹禍上身」,這種自我的界限是傳統中國思想長期形成的文化氛圍;年輕人受西方文化影響,有些人認為索3成酬謝金是「依法行事」,兩種價值觀是世代差異。 環球科技大學通識中心副教授歐崇敬說,阿婆也許沒受什麼教育,這件事卻凸顯老一代的道德觀念,普世價值深植人心。 善心婆婆 楊黃牡丹 年齡:67歲 學歷:國民小學畢業 家庭:25年前喪夫,育有5女1子 經歷:電子工廠女工,曾當保母、打零工,現在靠到市場撿紙箱變賣為生,月收入不超過5千元 資料來源:楊黃牡丹 <!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33134318/IssueID/20110123"">http://tw.nextmedia.com/applenews/artic ... D/20110123</a><!-- m --> 家境不好 女兒:媽媽教我們要誠實 2011年 01月23日 蘋果日報 撿到鉅款卻毫不心動的拾荒婦人楊黃牡丹,家境可謂清寒,她育有5女1子,丈夫是漁夫,25年前病逝,她一肩挑起家計,到電子工廠當女工,日子雖過得清苦,但一家人和樂融融。如今3個女兒出嫁,另2女和獨子也都出社會工作,她才稍微減輕負擔。 楊黃牡丹和3個孩子住在一幢兩層樓老國宅的2樓。她18歲結婚,連生5個女兒後,33歲才得子,可是兒子9歲時她就守寡,雖然當時老大已嫁人,老二也已工作,但還有3女1子在念書,仍需靠她賺錢,她便到電子工廠當女工,並把全部心力都放在孩子身上,從沒想過要尋覓第二春。 十七、八年前,電子工廠結束營業,楊黃牡丹跟著失業,但她幫人帶小孩、做家庭代工或臨時工,想盡辦法撐起這個家。 年過六旬仍工作 兩、三年前子女都大了,有賺錢能力後,她也六十多歲了,無法再做粗重工作,於是推著小車撿紙箱,做資源回收。 楊黃牡丹說,因小兒子打零工,收入不正常,女兒上班收入也不多,為了增加家用,除撿紙箱變賣外,她還一大早到市場幫菜農卸貨、整理青菜,想多份收入。她說:「只要能動,就自己賺點錢減少子女負擔,我覺得這樣很好。」 楊的么女楊惠青(36歲)說:「雖然家境不好 ,但從小媽媽教我們要誠實,不可貪財,媽媽要求很嚴格。」 ◎記者潘岳"

 樓主| 發表於 2011-1-26 21:04:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
"<!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112011012600061,00.html"">http://life.chinatimes.com/2009Cti/Chan ... 61,00.html</a><!-- m --> 阻斷腦過動神經 治癒重鬱婦人 2011-01-26 中國時報 蔡鵑如/綜合報導  治療憂鬱症不外乎使用抗憂鬱藥劑或電療,但對重度憂鬱患者效果並不顯著。英國研究團隊去年為受重度憂鬱折磨十年的婦女希拉.庫克(Sheila Cook),進行「腦深層刺激術」(Deep Brain Stimulation,DBS)與「扣帶前回毀損術」(Anterior Cingulotomy,GTAC),該病患成為全球首例憑藉神經外科手術而走出重度憂鬱幽谷的幸運兒。  接受手術近一年後,六十二歲的庫克女士不再出現憂鬱症狀。過去,她無法自行打理生活,有自殺傾向,被迫從護士崗位提早退休。  醫師把她的病例轉至正研發DBS療法的布里斯托大學。DBS原本用於治療帕金森氏症,原理是把電極導線植入腦中,藉由產生的電流,在大腦額葉後方與恐懼、學習、記憶、睡眠等網絡連結的區域進行刺激,調節大腦不正常的活動訊息,進而控制「運動症狀」。  不過,DBS的療效僅維持一個月,庫克女士又想尋死。二○一○年二月,布里斯托大學馬里齊醫師(Andrea Malizia)率領的醫療團隊,經她同意進行仍在試驗階段的GTAC療法,以手術阻斷大腦某區域過度活躍的神經,消除該區腦神經的反應。  手術後,庫克女士的人生從此由黑白變彩色,十年來首度嘗到快樂的滋味:「效果太驚人了,短短幾星期內,我的人生完全改觀,我能讀書,做家事,去散步,更重要的是能重新認識家人。」"

 樓主| 發表於 2011-3-3 21:58:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
"<!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33222694/IssueID/20110303"">http://tw.nextmedia.com/applenews/artic ... D/20110303</a><!-- m --> 孕婦救人 寶寶20年免費搭車 搭和欣遇車禍 揭抗癌生子事蹟 業者感動 2011年 03月03日 【李姿慧╱台北報導】「當時車子一陣天旋地轉,碎片玻璃飛進車內,但我只想先幫滿臉鮮血的乘客包紮傷口」,罹患卵巢癌卻冒生命危險懷孕的藍沙恩,去年八月搭乘和欣客運遇上車禍,不顧自身安危也忘了肚中還有得之不易的寶寶,主動救人,所幸後來男寶寶廖御呈於去年十一月順利出生,和欣客運昨宣布將聘廖御呈為「向日葵小天使」,且他在二十歲前搭和欣車輛都免費。 今年三十三歲的藍沙恩,去年八月十三日和先生從台北搭和欣客運南下,要到高雄轉車回屏東娘家,因客運司機不慎撞上岡山收費站發生車禍,車子受到猛烈撞擊,車上物品亂飛,前方玻璃破裂衝飛進車內,共有三人受傷,當時已懷孕五個月的藍沙恩不顧自己及腹中寶寶安危,立刻幫助受傷乘客。 撞擊險致胎盤剝離 藍沙恩昨說,當時只是憑當過護士的本能想幫人,有一名大學生被眼鏡玻璃碎片刺傷眉心,她趕緊幫他包紮,直到處理告一段落後才發現肚子疼痛,趕緊自行就醫,才發現撞擊後有胎盤剝離的危險,幸好老天爺讓她留住寶寶,雖然早產但順利在去年十一月底出生。 藍沙恩要擁有寶寶其實並不容易。她說和先生廖明偉原沒打算太早結婚,但兩年前因發現罹患卵巢癌,開刀前一天廖明偉向她求婚,準備和她攜手對抗病魔。 打敗病魔順利產子 因廖明偉有過一段婚姻並有兩個孩子,藍沙恩說:「我想用媽媽的角度去帶這二個孩子,所以我要經歷生產、體會媽媽的心情,因先生了解我,也支持我不摘除卵巢」,因此她決定仍要懷孕生子。藍沙恩之後不做化療,試了十七次排卵針只為懷孕,後來果然成功懷孕,更打敗病魔勇敢產下兒子,現病情穩定 廖明偉說,他媽媽是罹癌後離開人世,所以他也很害怕會失去太太,但藍沙恩就是這麼勇敢堅強的人,孩子去年十一月二十六日出生那一刻他也忍不住哭了。 提醒多為他人著想 和欣客運昨表示,藍沙恩的樂觀勇敢傳達了愛與希望,跟和欣以向日葵做為企業精神一樣,將聘請她的寶寶廖御呈擔任和欣的「向日葵小天使」,即日起廖御呈到二十歲前都可免費搭乘和欣客運任一條路線,若以每月搭乘二趟北高來回計算,車票價值高達六十八萬一千六百元。 台大社會工作學系暨研究所副教授王雲東說,現在社會相當功利,多數人只想到自己的利益,藍沙恩帶給大家另種思考,提醒大家多替家人、社會其他人著想。 藍沙恩小檔案 年齡:33歲 學歷:高雄市育英護專畢 經歷:護士,目前產後待業中 家庭狀況:前年11月結婚,去年11月26日生下男寶寶 事蹟:去年8月和欣客運發生車禍,當時懷胎5個月的她不顧自身安危先救其他人 資料來源:藍沙恩"

 樓主| 發表於 2011-3-4 22:36:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
"<!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://www.youtube.com/watch?v=RP4abiHdQpc&amp;feature=player_embedded"">http://www.youtube.com/watch?v=RP4abiHd ... r_embedded</a><!-- m --> 撕紙讓寶寶狂笑 <!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://www.youtube.com/watch?v=DLJ_GoUkGy0&amp;feature=related"">http://www.youtube.com/watch?v=DLJ_GoUk ... re=related</a><!-- m --> 李小龍嬰兒 <!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://www.youtube.com/watch?v=a--3q4fOL5g&amp;feature=related"">http://www.youtube.com/watch?v=a--3q4fO ... re=related</a><!-- m --> 【聯合新聞網╱綜合報導】 2011.03.02 09:37 am 小寶寶最喜歡聽什麼聲音?國外一名男嬰,最喜歡聽「撕紙聲」,只要聽到爸爸撕碎紙片的聲音,寶寶就會咯咯咯狂笑加,還會夾帶尖叫聲,他的爸爸都擔心,寶寶是不是笑到要喘不過氣了! 嬰兒笑聲的魅力無窮,影片PO網後點閱率超過210萬次,很多網友被小男嬰的笑聲逗開懷,有人說,聽到笑聲後,原有的負面情緒跑了一半;也有網友聯想力豐富,覺得小男嬰像中國古人「褒姒」,還KUSO表示,「慘啦,這孩子長大後要看到烽火才會笑啊」。 據了解,嬰兒對撕紙的反應很大,是因為剛對世界產生好奇,當發現透過自己小手可以改變紙張形狀,又能發出巨大聲響,這種驚喜剛好滿足想用雙手改變東西的渴望,還能訓練手眼協調,只要避免重要資料被撕毀,或避免讓嬰兒碰到報紙等有油墨的紙就好。 <!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/6182155.shtml"">http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/6182155.shtml</a><!-- m -->"

 樓主| 發表於 2011-5-31 14:36:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
"<!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://news.msn.com.tw/news2190390.aspx"">http://news.msn.com.tw/news2190390.aspx</a><!-- m --> 更新日期:2011/05/29 23:12 舉目無親的台灣,丈夫是唯一的依靠,但黃阿信並不想把生活重擔都推給丈夫,二十出頭時,她像許多同年紀女孩一樣,知道在家鄉,再努力機會也有限,要創造幸福,還得先賭一把,闖出去。黃阿信:「我上飛機的時候,我就…我媽送我的時候,我就沒有哭,我怕我哭了她會很擔心,我就沒有哭,然後上飛機的時候,就自然那個飛機起飛的時候,就自然那眼淚就一直滴一直滴這樣,我想,我心裡想算了,我(從越南)走出來,就是沒有我,這個世界上就是沒有我。」 不過黃阿信也曉得,要步步謹慎紮實,她知道,知識才能讓她自己長出力量,讓她可能創造真正的幸福。黃阿信:「差不多(大兒子)上幼稚園,我就看不懂字啊,那個聯絡簿看不懂啊,每次都叫先生看,然後很麻煩(他)。」 除了幫忙家裡的小生意,一有時間她就趕去補校上課,從越南嫁來台灣,家鄉少了她這個長女,台灣的家裡卻越來越不能少了她。黃阿信:「我喜歡賣吃的,是我的夢想。」雜貨店經營者黃錦志:「她自己有興趣,要學什麼就讓她學,她從小沒什麼讀書嘛,她們那邊(教育)比較容易中斷,她有興趣要學就讓她學。」 市場口的小麵攤,早上7點就開始營業,今早瓦斯突然沒了,等瓦斯的時間,黃阿信也不浪費,手腳俐落地整理小攤,她在越南永隆省的鄉村長大,從小跟著母親划小船在河上賣水果,開店對她來說一點也不難,一生中最難的決定,她早就面對處理過。 記者:「第一次去你們就結婚了嗎?」黃阿信:「就3天啊,3天就結婚了,認識3天。」記者:「那時候你會不會害怕?」黃阿信:「我害怕我很害怕,然後我就怕,(想)這個人怎不站起來,走走看給我看看,他腳有沒有怎樣啊,我會怕,我就心裡想了,可是他就是不站起來,然後想不到等下,他站起來走幾圈,(我)想說,還好還好,沒怎樣(笑)。」 阿信只能靠自己的思索,決定終生幸福,當時只有這個男人是與母親一起去相親,阿信覺得這對母子比較有誠意,而且最後她終於看到丈夫有雙健康的腳。黃阿信:「而且男人,(越南)那邊的,像台灣的負責任的比較少,我(就想)算了我嫁台灣,就是賭賭看啊。」黃錦志:「我到胡志明市第11天,我就碰到她,就有緣分啦。」 到胡志明市11天,她就自己決定了未來,要嫁給這個從台灣來的陌生男子,帶著她在家鄉學會的生活本領,出來闖。黃阿信:「我們在水上生活啊,就是那邊,都是在水上面(船屋)的啊,(這是北越還是南越)南越,阿嬤會煮,然後我們就從小看她在煮,然後就會學到了。」 牛肉湯裡放著洋蔥,大骨與甘蔗,還有越南祖母給的秘方,許多上班族已經習慣早上來一碗鮮美暖胃的熱湯。記者:「這個算什麼,河粉嗎?」黃阿信:「沒有,那個是米線。」 一定要給客人小小的方便,小小的好處,很多小樂趣累積起來就會是好口碑。民眾:「那個什麼捲啊?」黃阿信:「春捲。」民眾:「怎麼賣?」黃阿信:「一份100塊4條。」民眾:「100塊4條?」黃阿信:「也可以買2條。」 芋頭混著棉花肉做內餡,油炸得香滋滋,逛市場的人,就算清晨還帶著幾分恍惚,也會被炸春捲的味道香得醒過來。黃阿信:「我賣菜的時候,我就不懂什麼菜,什麼菜啊,我去補貨的時候,也是我看這個菜,我才能跟老闆說,我要這個,對,我要這個,我要這個,我就不會講這個菜是什麼名字,後來就慢慢幾個月,就習慣了,什麼菜什麼名字,就知道了。」 跟著丈夫從賣菜到開雜貨店,黃阿信也從不識中文,樣樣名稱要死背,到現在國語流利,還考到了餐飲執照。黃錦志:「(婚後)變得比較充實啦,不會像以前,(笑)賺多少花多少,本身我有抽菸啊,抽了2、30年了,想說啊,已經有小孩了,菸我就戒掉了。」黃阿信:「幫我剝菜啊,洗菜啊,洗碗啊,中午碗都是他洗的,不然我一個人沒辦法。」 雜貨店的櫃檯有時候是空的,因為老闆去幫太太的忙了。記者:「如果你想要表現一下浪漫的話會怎樣?」黃錦志:「還好啦,我也不知道耶(笑)。」黃阿信:「(鄰居)就拿泡菜送我吃嘛,我就覺得好好吃喔,後來就喜歡就愛上泡菜了。」 在這塊土地上,阿信體力上很累,可是也能有機會像海綿一樣吸收學習。黃阿信:「我什麼都喜歡學耶。」黃錦志:「人自由發揮啦,比較有自由就,她要做什麼就讓她去做什麼,不要學壞就好,學好的就沒有關係啦。」黃阿信:「像上一次我去學那個韓國料理啊,我也去學,所以小攤上也有賣韓國口味的蘋果泡菜。」 兒子讀小學,黃阿信也有小學畢業證書,還得了縣長獎,現在已經讀到國二了,上學不只在教室,也在市場裡觀察學習。黃阿信:「不會,我不會怕人家批評,我說客人要好吃也要跟我講,不好吃也要跟我講啊(笑),因為我們(越南)吃的,有的部份比較辣,所以我辣的跟不辣的我都會分開,就是說辣椒醬啊,就是有些會調在麵裡面的,我就沒有調在裡面,我就放外面(讓客人自己加),如果男生的話我就多一糰麵給他,因為要讓人家吃到飽啊。」 男生不怕吃不飽,女生就有更鮮美的湯,因為黃阿信會灑大把的九層塔葉片,牛肉河粉湯頭看起來,相當澎湃。黃阿信:「大部分(客人)都是很好,就中午像中午,很多客人來的時候,然後就,他們知道,我一個人(煮)嘛,我很忙,我來不及,他們說沒關係沒關係,我可以等你。」 但是並非每個客人都很好,也有尖酸刻薄,一口咬定她愛錢的。民眾:「那你幫他生孩子生屁啊,還給他睡覺不用錢,還講。」 越南家鄉四季如夏,來了台灣,黃阿信才感受過冬天,才體會到身為外國人必須頂著的偏見。黃阿信:「然後回來跟我先生講,跟他訴苦,他說你就不理他啊,你理他幹嘛,他叫我講我先生都沒有管我,你管我什麼。」 一口牛肉河粉有好幾層味道,九層塔的衝,檸檬的酸,還有湯頭的鮮暖,異鄉也並非經常有溫暖,來了台灣,黃阿信知道自己有幸運時候,也有必需忍耐無法逃躲的時候。黃阿信:「我自己告訴我自己說,要忍耐,不要跟客人那種,問了,習慣,當成習慣就好,不要跟他發脾氣或或是回答那些不舒服的話。」 人情有冷暖,台灣有冬天,看季節變換食材,黃阿信學會了不要硬碰硬。黃阿信:「(來台灣)冬天就是要賣熱的,夏天就是賣涼的,比如說,涼爽的春夏之交,可以賣炸春捲,炸春捲也是看天氣的。」記者:「啊,炸春捲也要看天氣?」黃阿信:「這種涼涼的天氣,人家喜歡吃炸的。」記者:「你說涼涼的天氣?」黃阿信:「對,冷的天氣,天氣冷人家喜歡吃炸的,天氣熱的話我就賣那種,那個包…,就是生菜沙拉的(越南涼捲),鮮蝦春捲,不一樣,料也是要做得剛好,不能太濕,也不能太乾,太乾也不好吃。」黃阿信仔細捉摸台灣人的口味,起先老公抱怨她太愛煮菜,總埋在廚房,煮個不停,現在小攤熱鬧開起來,老公才知道阿信的琢磨研究,有道理。黃阿信:「香茅有兩種喔,台灣的香茅就是,做那個香茅油,我們要吃的是另外一種。」 阿信選另外一種炒菜的香茅,細細切碎爆香。黃阿信:「(豬肉)要現炒才好吃,它肉才不會硬。」 涼涼的米線拌著香茅豬肉,不燙但很香,夏天會暢銷的料理,黃阿信都準備好了,她相信只要自己準備好,有本事,就不用害怕會被打倒,十二點剛過,還飄著小雨,但小攤上已經坐滿了人。 口感豐富的越南家常菜,讓上班族重複的小日子,也滋潤了起來,阿信夫妻倆一起在爐灶前忙。黃錦志:「不會,我不會很大男人啦,她們也是從越南來到這邊(那麼遠),對不對,要將心比心。」 但老公也是有抱怨的,知道老婆想讀書,但要開店又要照顧孩子,沒時間唸書,丈夫也知道,阿信想拿到國中畢業證書,忍不住想問,為什麼岳母不能像大陸籍配偶的家人般,來台探親久一點?這樣也能幫忙他們照顧孩子。黃錦志:「就(岳母)不能來太久啦,政府不讓她們,只能1個月而已。」 來台灣十幾年,回家鄉2、3次,這次媽媽終於來看她,阿信好開心。記者:「媽媽明天要來了,高不高興?」黃阿信:「很高興啊,就是晚上還有點睡不著覺。」 講到媽媽很開心,但講到丈夫,阿信臉上的笑容更是掩不住,煮一碗滋潤的湯,把每天的小日子,一起過得有滋有味,就是彼此珍惜。記者:「你覺得你是個浪漫的人嗎?」黃錦志:「…還好,還好。」 黃阿信:「老公給我的鼓勵啊,給我的愛啊,他..其實他很愛我,他常常說我很愛妳,我…我不好意思講(笑)。」 新聞來源:TVBS新聞"

 樓主| 發表於 2011-9-3 22:21:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
注定當牛排的母牛,靠著意志力與智力扭轉自己的命。給牛一個讚! ---------------------------------------------------------------------------------- 德國牛逃亡百日 幸運獲贖身 更新日期:2011/09/03 19:01 德國一隻六歲肉牛、伊芳,因為不想變成牛排,三個月前突破農場的通電圍欄,展開亡命生涯,搜尋人員一度動用親人牌,甚至派出猛男公牛色誘,但都無效,伊芳大概是逃亡累了,最近混進德國、奧地利邊境的一處農場,被農夫發現,才乖乖束手就擒。 逃亡百日的德國肉牛、伊芳,2號終於投案了,雖然滿臉不甘願,但牠總算和兒子團聚了,伊芳五月初時,從德國南部巴伐利亞邦一座屠宰場脫逃,牠跟妹妹為了不變成牛排,竟然突破四千伏特的高壓電圍欄,躲進附近的森林避難,伊芳為了掩人耳目,混進了鹿群生活,還改變生活作息,入夜後才外出覓食,但妹妹可能是覺得太寂寞,隔天就主動回到農場,伊芳則是繼續逃亡。 伊芳把距離農場16公里外的森林當家,追捕人員找來伊芳的妹妹跟兒子對牠發出親情的呼喚,甚至派出一頭肉牛界猛男,對伊芳發出求愛呼喚,但伊芳始終無動於衷,還聰明的跟追捕人員玩躲貓貓,不過逃亡三個月後,伊芳想回歸同類,最近進入了德國與奧地利邊境一處農場,混進其他牛群,默默吃草,農場主人發現牠的身分,報警抓牛。 本來警方對伊芳下了格殺令,但一個動物保育團體用台幣兩萬三千元的價碼買下伊芳,還順便替牠的妹妹跟兒子贖身,逃亡三個月,換來一家人安享天年,伊芳應該是全世界最好命的通緝犯。(民視新聞譚淑君綜合報導)

 樓主| 發表於 2011-9-28 15:57:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
"衝浪狗狗,超帥的表情。 <!-- m --><a class=""postlink"" href=""http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33698041/IssueID/20110928"">http://tw.nextmedia.com/applenews/artic ... D/20110928</a><!-- m -->"

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