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臺灣喪葬

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發表於 2023-8-19 16:30:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 蝴蝶 於 2023-8-19 16:35 編輯

臺灣喪葬

臺灣喪葬於臺灣不只是一種喪禮儀式,在民間亦演變成相當重要民俗文化。都市化程度極高的臺灣各大城市,喪葬殯儀即使簡化,仍為人們所重視。不僅於此,臺灣喪葬於臺灣的生命教育課程中,亦為相當重要一環。臺灣喪葬民俗除了深受漢人所傳佛教、道教及儒學[1][2][3][4]影響外,部分儀式或祭典也揉和平埔族的巫術文化,因此該民俗呈現出相當具特色。除此之外,因地區不同所衍生的臺灣喪葬習俗和禁忌、例如牽亡、入殮、封釘、撿骨、對年、合爐、觀落陰、電子花車、五子哭墓、孝女白琴[5]等等習俗都為他地少見。[6]

城鄉差異

臺灣大都市與鄉下舉辦喪事有些許差異,鄉下人為親友舉辦喪事大部份都是左鄰右舍互相幫忙聯絡道士或和尚、金紙店、喪葬用品店、棺木店和向官吏與民意代表要輓聯等等。都市由於工商社會繁忙,都市人為親友舉辦喪事大部份委託生命禮儀公司(早期在臺灣被稱為葬儀社),這些生命禮儀公司會派遣禮儀師將往生者往生當日到安葬的全部流程都協助且處理圓滿。台灣社會已都市化,家屬委由禮儀公司專業處理已成常態,若因部分鄉下親友要求而加入傳統葬儀社的處理方式,只是使往生者家屬更加勞累。

都市人辦喪事也因為生活做習與鄉下人不同,而有些許差異。鄉下人捧飯都必需在日落之前,而都市人有的因為上班的關係,晚上七八點才捧飯。鄉下人辦喪事的紙錢灰燼,要拿到河邊去丟,都市人只能裝在垃圾袋裡當做一般垃圾處理。鄉下人的房子大部份都是三合院或四合院且在一樓,所以都租冰櫃將遺體暫時冰存在家中,都市人由於電梯大樓或公寓的小電梯不方便運送遺體的生活行態,所以大部份都將遺體冰存在殯儀館。鄉下人由於大部份都將遺體請回家中,當告別式結束後要將遺體送去火化會用靈車運送。都市人由於大部份都將遺體冰存在殯儀館內,而大部份的殯儀館離火葬場都很近,有的殯儀館甚至裡面就有火葬場,所以幾乎看不到靈車,有著諸如此類的差異。

早期大部份的臺灣人大都將死者土葬,六年之後再撿骨重新安葬。火葬的方式則從日治時期開始,除了日本佛教亦有火葬習俗之外,官方以公共衛生的觀點推行火葬,開始建立起台灣的公共火葬場,然而除少數極為虔誠的佛教徒之外,一般台灣民眾對此非傳統「入土為安」的火葬方式仍難以接受[7]。臺灣地小人稠,越來越沒有大面積的土地可以提供土葬,50年代中華民國政府便開始鼓勵國人將往生者的遺體火化,隨著台灣喪葬風俗的改變,在沒有法律強制要求下,2014年全國火化率已達92.83%,目前喪家選擇火化後,骨灰多進塔安厝。2002年起,殯葬管理條例也引進倡導了「環保自然葬」如樹葬、花葬、灑葬、海葬等新型的喪葬方式,據統計2002至2014年間使用此類環保自然葬形式的民眾約有二萬人[8]。

喪禮流程

臺灣民間現行的喪禮流程,較古時簡化許多,多半佛道合一,各地略有不同,一般大概如下[9]:

徙舖:臺灣本省漢族現今仍常見「返家安息」的習俗,甚至有「在家過世」才算「壽終正寢」的觀念,讓許多病危的病人放棄急救或醫療離開醫院。此時,就醫醫院通常會簽署同意離院,並由家屬租用救護車或自行開車將病人接回家。至於地點,一般喪家會將病危家人或遺體放置公媽廳,或是公媽桌前方。(即放置神明、祖先牌位的客廳或桌子),在死者腳邊用鍋子不斷地燒紙錢(俗稱「腳尾錢」),死者腳邊要擺著插有筷子、肉類、鴨蛋的腳尾飯。此種移靈方式因臺灣各地的都會化,有所簡化。時至今日,喪家多半會租用殯儀館當作移靈場所。

沐浴:由死者親屬,或請專業人士為死者清洗遺體,早年仍須乞水(向水神祈求淨水,清洗死者),如今多半省略。

套衫:在正廳或門庭置一面竹篾編製之叢壼,內放一隻低椅,喪主穿覆戴笠站在椅上,手則伸直兩側持麻繩,由一人相對之,將壽衣一重一重穿套在喪主雙手上,喪主即以麻繩檕結之,然後脫手則成全套給死者套上,稱為張穿[10]。

遮神:俗信神明、祖先見得死者遺體沐浴、更衣、移動等,為大不敬。所以死者遺體在家,尚未入殮之前,須以紅紙、紅布或米篩等物遮掩神像、及祖先神主牌,並停止奉神祭祖。若是死者只有神主牌在家,遺體在殯儀館,則不需遮神。

安靈:商請僧人、道士設置靈堂及死者牌位,又稱「豎靈」。

開魂路:死亡後,請僧道製「引魂幡」,多半以三五尺長之黃白色布,上書符咒及死者姓名字號、籍貫、生日、忌日之類字樣,懸於竹枝。作為引領死者靈魂的標誌。做好之後,即可在三寶如來、西方三聖或三清道祖、救苦天尊等神佛前誦經引領死者靈魂,一般以長子捧神主牌與香爐,長孫拿引魂幡,兩人亦可互換,即擔幡買水。

哭路頭:未能會得死者最後一面的晚輩,得知親人死訊,在離家一段距離時,大聲舉哀,痛哭跪爬直到家中,俗稱「哭路頭」。(有些地方僅限於女兒)

發訃:發表訃聞,通知諸親友。

入殮:將遺體放入棺木中,不過並未蓋棺。並有「辭生」的作法,準備十二道菜,六葷六素(佛教徒就全素),要長子或長孫假裝夾菜給死者喫,由僧道(或風水師、或顯貴人士)在旁念誦吉祥話,諸如:「食五穀,給你子孫享福祿」、「食貢丸,給你子孫出狀元」、「食豆乾,給你子孫做大官」、「食芹菜,給你子孫真勤快」、「食甜豆,給你子孫有夠老」、「食豬肉,給你子孫田園千萬甲」等。吉祥話並不固定,可配合菜餚隨機更改。

示喪:家中安靈者,應於門外張貼字條,父死:書「嚴制」、母死:書「慈制」,」晚輩去世時用「喪中」」(日本習俗書:「忌中」),喪宅春聯與「春」、「福」、「恭喜發財」等吉語則要去撕除。應在左鄰右舍門口貼上紅紙,以避禁忌。出殯後始將紅紙移除。

捧飯:每日晨昏須由死者女眷送飯至神主牌前,直到「滿七」或「百日」。

守靈:死者親屬在出殯前必須輪班守護遺體,以免貓、狗跳過或遇到其他特殊情況,也稱守舖。

作七:死後,每七日需請僧道來作法,一般以死後第七日(第六日日落之後即為頭七)稱為「頭七」,第十四日稱「二七」等。「作七」大多需要連續七次,第七次「作七」稱為「滿七」或「尾七」。不過今日則會因出殯日期而對「作七」有所增減。閩南古俗在「尾七」(「第四十九日」)之後,每一旬(十日)舉行法事一次,稱「作旬」,即「第五十九日」、「第六十九日」、「第七十九日」、「第八十九日」、「第九十九日」,連作五次,「第九十九日」稱為「尾旬」,次日作「百日」(「尾旬」與「百日」亦可合併)。而清治臺灣起,臺灣則作法事至「尾七」即止,而不「作旬」,直接作百日,臺灣本省漢族則直接稱「作七」為「作旬」。

燒庫銀:家屬圍成一圈,在圈內焚燒紙錢「庫銀」給死者。臺灣民間信仰,人轉世之前,都曾向地府商借一定數額的「庫銀」花用,死後必須返還陰間。且多燒一些,也可供應死者在陰間的存款與賦稅。

燒靈厝:家屬會去購買紙車、紙僕人等紙紮祭品,尤其是紙做的房屋「靈厝」,在死者靈前焚燒,以供應死者住宿、使用。

作功德:在出殯前,延請僧道作大型法事,通常持續一至七日,又稱「作功果」。有時還有破地獄的儀式,僧道會帶親屬做一些動作仿效目蓮救母,象徵把亡者救出地獄。

大殮:將棺蓋蓋上。

封釘:又稱「封棺」,在僧道的指引下,死者親屬或達官顯貴,用斧(或槌)作勢以鐵釘封住棺木,僧道會念誦吉祥話,希望帶來福分,僧道每說一句,親屬就須回答「有喔!」。因為俗言「封釘」有煞氣,故孕婦此時必須離開會場。

跳棺:俗稱「過番」(到海外去),如男子青年喪妻,且在出殯前即打算續絃時,須舉辦「跳棺」儀式。於棺木兩側各置一「椅寮」(長板凳),男子戴斗笠、背包袱、腳著長靴(亦可用雨靴或逕穿布鞋、長襪),一手夾著一支雨傘,一手拿著點燃的線香。然後兩腳踏在兩個「椅寮」之間,說:「如今跳棺,急別鄉關。你留唐山,我過南番。」(如今跳過棺材,我急忙離鄉,你留在中國大陸,我去南洋。)或「你在臺灣,我過南番。」等(地名必須因地制宜,由於常有「過南番」的字樣,常被稱為過番。),拜個數拜,將線香擲落地面(急忙離開,來不及插香),急忙跑出去,不可回頭。之後可以將斗笠、長靴脫去,繼續回來辦法事。此舉動表示男子假裝要急著到海外謀生,避免死者的靈魂牽掛,阻礙姻緣。此習俗由於被認為不尊重女性,現已極少出現。

出殯:俗稱「出山」。喪事時,將棺木移到墓所或暫放的地方。出殯日期並不一定,今日臺灣多於「尾七法事」之後出殯,將亡者的牌位放入「斗」中,出殯時由長子或長孫手捧著,稱之為「捧斗」。

進金:火葬的骨灰,被撿骨撿進骨灰罈中之後,由親屬送至指定地點或納骨塔安置,入塔者稱「晉塔」。

點主:有將死者靈魂引入神主牌之意,一般請官員、有名者、富貴者擔任「點主官」,現在多由僧道或風水師兼任,親屬跪地拿著死者神主,「點主官」以硃筆或雄雞冠血在神主上點劃,再以墨筆補黑,此即「點主」。

返主:出殯完畢返回喪宅,由長孫或其他親屬持返神主牌位,俗曰「返主」。

除靈:「出殯」、「返主」完成,喪事大致結束,親屬脫去孝服、修整儀容,又稱「除服」。

巡墳:埋葬數日後,親屬去墓地祭拜,且略略掃墓、並防備墳墓被破壞,又稱「巡山」。

完墳:於墳墓築成後,擇日延請僧道作法事並祭祀墓地土地神,稱「完墳」。又稱「完山」、「謝土」。客家地區、宜蘭一帶則多會另祭龍神。

百日:死者逝世後第一百日,須請僧道誦經超渡,稱之為「百日」。

對年:死者逝世滿一週年,延請僧道誦經超渡,稱「對年」。

合爐:在「對年」以後(泉州習俗為「百日」以後,漳州習俗為「對年」以後,今多從漳俗)尋一吉日,請僧道作法,把死者靈魂請入家中祖先神主。並將死者個人的牌位火化,將死者的姓名、字號、生日、忌日及奉祀後人之名等資料寫入祖先牌位內,稱為「合爐」。

告別式

告別式分家奠和公奠,家奠是給親屬祭拜,公奠是給同事、好友、機關團體、公司行號等祭拜。

家奠

死者出殯當天,由親屬祭拜。

嚴制,按台灣習俗『母舅丟臉不虧錢』,往生者的配偶的親哥哥或親弟弟包的白包會先收下,配偶的母親會買棉被給往生者並放在告別式的會場。告別式結束後,往生者的配偶會將白包轉成紅包還給親哥哥或親弟弟,然後往生者的配偶會收下自己母親送給往生者的棉被。
一般道教儀式會行三跪九叩禮。由道士在亡者靈前頌經念文後,親屬在後行三跪九叩禮。

公奠

死者出殯當天,由死者同事、朋友等與其他致敬人士祭拜。

套衫儀式

套衫儀式為往生者坐椅、不能著地、見天來「套壽衣」或「套衫」的儀式。久之被訛釋為要為往生者戴笠登椅,「頭不戴清朝天;腳不踏清朝地,著漢服,歸漢土」,錯誤解釋成台灣漢族自認為明朝遺民而創作此儀式來反抗異族統治[11][12][13]。而套衫儀式在東南亞華人地區、中國閩南與少數民族地區也有類似習俗[14][15]。

資料來源

1.人間福報:祭孔大典,總統上香致意談儒學。
2.聯合新聞網:教師節祭孔,馬總統期許活用儒學。
3.中央廣播電台:出席祭孔大典。總統:儒家觀念仍適用現代。
4.自由時報:教師節祭孔,總統期許活用儒學。
5.台灣傳統喪葬文化孝女白琴,18年經驗專家登上BBC。
6.台灣喪禮與日本喪禮之比較
7.陳柔縉. 日本帶入 台灣火葬的源起. 聯合新聞網. 2014-01-03 [2014-01-03].
8.中華民國內政部民政司. 環保自然葬介紹. 內政部全國殯葬資訊入口網.
  2010-08-17 [2014-01-03].
9.臺灣禮儀細說
10.吳瀛濤. 《台灣民俗》. 臺灣: 振文書局社. 1970 (中文(臺灣)).
11.徐福全. 《臺灣民間傳統喪葬儀節研究》. 臺灣: 國立臺灣師範大學
   國文學系. 2008. ISBN 9789574158508 (中文(臺灣)).
12.陳運棟. 《台湾的客家礼俗》. 臺灣: 協和藝術文化基金會.
   1991. ISBN 9789579261180 (中文(臺灣)).
13.陳運棟. 《闽南乡土民俗》. 中國: 福建人民出版社.
   2007. ISBN 9787211055944 (中文(中國大陸)).
14.零陵地區地方志編纂委員會. 《零陵地区志》第2卷. 中國: 湖南人民出版社.
   2001. ISBN 9787543827288 (中文(中國大陸)).
15.廣東人民出版社. 《广东民族硏究论丛》(第七辑).
   中國: 廣東人民出版社. 1995 (中文(中國大陸)).


 樓主| 發表於 2023-8-19 16:36:58 | 顯示全部樓層
本帖最後由 蝴蝶 於 2023-8-19 16:39 編輯

    祖父母的喪葬法會是採道教儀式,那時不流行把遺體存放殯儀館,大都停靈於家中,以法會而言,等做滿七七,也就是四十九天再下葬,當然接近後面的七,如果有好日子也會提前下葬,但七七一定會做滿,所以作七很重要,再以台灣的交通條件而言,也幾乎沒有要趕一天的車子才能到家的,因此直系親屬幾乎不能缺席。除了作七,還有作旬,作百日,這也是以直系親屬為主的法會儀式,至於旁系則隨意。

    結婚後先遇到的是婆婆的往生,那時已開始流行近佛教儀式的法會,還是以七七為概念,除了頭七不能改日子,其他的七可以用靠近的假日來代替,方便不便請假的子孫參與,也不像道教那樣,有繁複的儀式,因此幾乎後來遇到的喪禮都採同樣模式。

    喪葬、拜拜都是年輕時候的日常,所以接受人有靈魂不困難。尤其喪葬期是家人難得聚在一起的時機,總有人會發生靈異的事,很多只是瑣事,但還是會有多人同時感應或做夢的事發生,且事後可得到證實。

    另外,老一輩的人都想要土葬,祖父母的年代還有山坡地可選擇,不算太困難,後來開始流行環保,要水土保持,就幾乎無山坡地可選擇,不然就是貴的要死,這就發生一現象,比如我婆婆生前一直強調她要土葬,因為她認為火化會燒壞靈魂;祖先牌位一定要大佛桌。可等她往生後,子孫們一合計,都覺得實行有困難,所以還是用火化,放骨灰塔,牌位看各家環境自行決定就好。這樣處理下來,頭七那天,我先生夢到婆婆,因為婆婆回復青絲模樣,先生差點不認得,還是婆婆先開口:「你不要怕!是我來了!」,見婆婆沒有埋怨,神情還頗愉悅(婆婆死前病痛纏身,最後是無意識狀態靠呼叫器維持生命狀態)!先生也就安心了!

    總結,在台灣如果你從小接觸的就是佛道教,不想有靈魂觀念都很難,只是隨著靈魂觀強灌進來的宗教看法,有時會讓你覺得很矛盾,這才需要自己思辨後去取捨;反觀無神論者,從小沒這個環境,連有沒有靈魂都要論證好久,看法也是很分歧的!但最糟的是小部份人因為一些靈異事件變得盲目接受,完全不思辨,個人認為倒不如什麼都別信還比較好。


發表於 2023-8-19 22:41:26 | 顯示全部樓層
根深蒂固的無知恐嚇不太好更改,尤其越鄉下越難改變,
看看廟會就知道,都市的習俗多半是南部地區帶來的,
簡單說就是有錢賺的業者都會大推,
而不少業者後面都是有黑色背景,
大財團也是一樣,雖然慢慢越多人脫離坑人那塊,
但就是會被埋怨,畢竟靈魂這區塊不好解釋,
所以還是對不讓你亂花錢的業者好一點吧

發表於 2023-8-22 20:56:16 | 顯示全部樓層
其實從喪禮也能看出「重男輕女」,
整個做七的過程中,
只有頭七與七七有男丁的事,
其他五個七都是女人要做的哩!

 樓主| 發表於 2023-8-24 18:52:58 | 顯示全部樓層
王稟良 發表於 2023-8-22 20:56
其實從喪禮也能看出「重男輕女」,
整個做七的過程中,
只有頭七與七七有男丁的事,


我家是三七的法會由女兒出錢,女兒必須在場,其餘的七都沒那麼講究,誰在場都好。

 樓主| 發表於 2023-8-26 17:43:19 | 顯示全部樓層
ppp0600 發表於 2023-8-19 22:41
根深蒂固的無知恐嚇不太好更改,尤其越鄉下越難改變,
看看廟會就知道,都市的習俗多半是南部地區帶來的,
...



    應該請你發文講一下近年來喪葬的變化!

    以我所知,如果是拿香拜拜的,現在幾乎都以佛教儀式來辦理法會,套著七七的梗,每次作七不過是要你參加某佛教團體的法會,以唸佛經為主。

    又以我家近年來辦過的喪葬而言,通常託給有佛教團體影子的葬儀社來辧,會談妥一個價格承包,這價格會很合理。但無可厚非的,怎麼說都是生意人,他們會告訴你,骨灰罈是制式化的,可以另外加錢改用更高級的,於是隨著他們的介紹,很快你就會發現,看得上眼的會是二十幾萬以上的骨灰罈!可是如果你懂貨的話,就知道自己去外面買,可能二、三萬就會有合眼緣的。

    還有,每次的作七法會,他們也會拿出功德箱,但不會強迫捐款就是。

發表於 2023-8-27 12:25:03 | 顯示全部樓層
蝴蝶 發表於 2023-8-26 17:43
應該請你發文講一下近年來喪葬的變化!

    以我所知,如果是拿香拜拜的,現在幾乎都以佛教儀式來 ...

我只是個打工的,講了沒什麼公信力

針對您說的我聊聊個人自己知道的

以下簡單說,說不清楚的純屬故意,就像我以前跟家屬說官方會收紅包,還說我虎爛騙人,想片紅包,反正說了不是麻煩就是沒人信,就當我夢到的吧。
https://udn.com/news/story/7321/7390161 新北殯葬處爆集體收賄 21人被起訴 2023-08-24 03:58 聯合報

個人不是強推佛教,會選擇是因為會比傳統簡單很多,但實際上也可以被搞的不簡單,終究觀念勝過一切,但我發現接受的了所謂佛教觀念,比較好帶入 自然人 的一些觀念。

佛教在喪葬盛行,大概脫不了四大山頭提倡,如北部的法鼓,佛光,中台自家人包辦較多,而慈濟偏向傳統,也就是世俗禮儀較多,跟佛教概念不是很接近,整體水平有差,

而儀式大多遵照公司的方向與家屬屬性去延伸,但講白點,除非有涉獵,否則家屬只懂 簡單跟複雜,貴跟便宜而已。

我曾問過一個傳統公司說你們口中的佛教儀式是什麼,啊,就是請師公(在家的)念佛經啊,這就是他們所謂的佛教儀式。就算家屬說是道教的,一樣是念佛經,可能我碰到的太少,在北部我只遇過2次是請道士念道教經文的。

關於佛教團體影子的葬儀社,應該說都有接觸,深不深入而已,言行舉止還是分的出來,但太多人會講了,這個就看個人研究與深度。

而講到做七,就是看利潤在哪,一般會請出家法師且沒場地的公司,通常會比較傾向讓家屬去廟裡或團體共修,一般就是供養費用便宜,對公司而言講白點就是沒利潤,因為不論多少的供養金都是法師的,公司一毛都沒有,都還要出人力(若發現公司不用你供養,他們會處理,在額外收的,這就是有經手了)

整體價格較低的話,表示利潤不高,多少都要給人賺些,但20~30萬起跳,應該是級距跳太高,畢竟同款或同價碼與接近的,不至於差那麼多,便宜的就是石頭,漂亮點的石頭,喜歡挑一顆就好,貴的就是玉石,有保證書,喜歡有錢就不貴,沒錢,還是留著付房貸租金貸款,或吃吃喝喝比較實在,百年後誰在乎?

發表於 2023-8-27 17:36:44 | 顯示全部樓層
將來我死後就讓家人,買個乖乖桶代替骨灰罈…

發表於 2023-8-27 21:07:00 | 顯示全部樓層
迷失的鹿 發表於 2023-8-27 17:36
將來我死後就讓家人,買個乖乖桶代替骨灰罈…

類似罐子裝法很多,也有茶葉罐,玻璃罐,奶粉罐.....

 樓主| 發表於 2023-8-28 16:40:23 | 顯示全部樓層
ppp0600 發表於 2023-8-27 12:25
我只是個打工的,講了沒什麼公信力  

針對您說的我聊聊個人自己知道的


    前文所貼維基百科的《臺灣喪葬》乙文裡提到的儀式,印象中是在我小時候到二十幾歲時流行的,老實說道教法師在唸唱什麼,是不是佛經?還真的是搞不清楚,只記得會演「目蓮救母」!我都覺得會演這齣,是不是別讓家屬太悲傷?因為看了會錯愕!

    還有,當年若非葬儀社只拿出三、四款骨灰罈,且報價一個比一個還離譜,不然睜只眼閉只眼讓他們多少賺點也無可厚非。不過,也因為這場報價,讓我瞬間清醒,他們不是在做功德,是實實在在的在做生意,也還好是這樣,不然差點入了他們的團體!

    另外,近幾年開始流行樹葬、花葬和海葬,有些好奇這些環保葬,有沒有什麼要注意的?

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