臺灣海鮮選擇指南

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	臺灣海鮮選擇指南 買對魚，吃對魚、才能年年有魚-您也能為海洋保育盡一份力！ 因為過度捕撈、棲地破壞、環境汙染及外來種入侵，全球的海洋資源與海洋生物多樣性正在快速地衰退，如果我們再不努力加以遏止，再過不到40-50年，海底將會面臨無魚可吃、可補的窘境。 養殖漁業的發展，固然可以減少對海洋野生魚類的依賴，但來自小魚或下雜魚所作的飼料終會用罄。因此，除了要減少捕魚的速度與數量，推動海洋保護區的劃設並落實管理外，更須要消費者自我覺醒；在挑選海鮮時，選擇符合生態保育及永續利用原則的水產品。 為求普遍性，臺灣海鮮選擇指南上的標示以市場常見種類及名稱為主。讓我們共同努力，維繫海洋的生物多樣性，一同守護這片美麗的海洋。 https://fishdb.sinica.edu.tw/seafoodguide/index.html 簡易版 線上下載列印 https://fishdb.sinica.edu.tw/sea ... afoodguide_2018.pdf