日本北陸紀行-----008
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「青森採果樂不樂?」
大家都知道日本「青森」是著名的蘋果產地,在台灣即使沒去過「青森」,多少也吃過那裡輸入的蘋果;
在這次行程中安排了果園現場「採蘋果」的活動,以前是可以在蘋果樹下席地而「吃」,吃到飽之後還能選三顆蘋果帶走,現在已經取消樹下席地而「吃」的招待,只能每人隨意摘三顆最滿意的帶走;
這個果園不算大,但是,總也有百棵蘋果樹的規模,我以前在阿根廷看過的蘋果樹都很高大,有的超過二層樓以上,這邊的蘋果樹不高,所以,有許多又大又紅的蘋果不只是伸手可及,有的低垂到會打到頭;
樹下地面上鋪了許多大塊的鋁箔布,目的是反射陽光同時能「照紅」每顆蘋果的下半部;這樣色澤才會均勻;
有人伸手採了,用自來水清洗之後,現場就大啃起來,有的發現樹梢的果實更大更紅;
這已經是行程第三天,所以算起來,每人平均一天要吃掉一個半大蘋果,才能消化完;採的時候人人興高采烈,畢竟都是初嘗試嘛。
但是,領隊提醒這蘋果不能帶回台灣,所以,等著瞧,臨上飛機前,全團大概會留下一百多顆蘋果「送給」司機,但是,司機也肯定會很頭痛。
自己採摘蘋果是很有趣的事;後來發現果然是色澤越紅的越甜;但是,等摘完去清洗時,才發現園主也有在販賣;比我們採摘的個頭更大更紅的蘋果,三顆一袋只要日幣100元;
頓時大感驚愕,竟然這麼賤價,一顆比「富士一」略小一點點的大蘋果竟然只要台幣10元。真的是很難相信;更為這樣辛勤種植和照顧蘋果的果農歎息-------------
因為青森大規模的蘋果園很多,和一些相關進出口商或食品廠有企作合約,規模很小的,可以自行到市場小賣;但是,一般不大不小的果園就很難銷售出去,所以,開放觀光客採摘也只是一種補貼辦法。
因此,樂的是我們,果農未必樂得起來。
這裡的蘋果最重要的是沒有農藥,現摘下來,衣服上擦一擦就能現場吃。
原本預計這次去日本東北,要好好大喝一下有名的蘋果汁的,結果和醉嫂二人六顆大蘋果,一直吃到臨上飛機前還剩二片(我特別帶了果皮刨刀和水果刀),蘋果汁也喝不下了。
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