本帖最後由 陈蝶衣 於 2013-7-24 12:29 編輯
大暑節氣
今年的大暑節氣是從7月22日~8月6日,雖然是熱至極,但已經是酷暑的尾巴,此時滿世界都是濃綠樹蔭和歡暢蟲鳴,還有午後帶來涼爽的雷陣雨。
大暑時節濕熱蒸鬱,人沒有精神,食欲也不好,切不可任性食冷,縱意當風,容易患胃腸疾病。飲食需溫軟,睡眠要充足。宜入山避暑,閉門靜宅,讀書養神。
大暑飲食小貼士
適宜:海藻、貝類、花椒、薑、番茄、茄子、豇豆、菜花、絲瓜、鳳梨、冬瓜
大暑為夏季的最後一個節氣,脾旺而肝腎氣弱,當增辛鹹味以平衡髒氣。味鹹食物如豬脊骨、海藻、貝類等。身體平和之人很少上火,此時節陽熱下降,水氣上騰,濕氣充斥,故在此時,感受濕邪者較多。
可適當增加辛味食材,如花椒、蔥、薑等,可祛濕、增加食欲,防止飽腹受寒,腹瀉傷陰。時令果菜多有解暑之效,如茄子:清熱活血,番茄:解渴消食,冬瓜:清熱解毒,豇豆:健胃補腎,菜花:增加食欲, 絲瓜:涼血化痰,西瓜:解暑利尿,鳳梨:解渴止瀉,獼猴桃:清熱生津;桃子,補心益肺,生津止渴。
同時這些果菜中豐富的維生素和礦物質可以補充伏天出汗的損失。醪糟、綠豆水、仙草茶等都是各地伏天常喝的飲料,可以嘗試。
少吃:麻辣幹鍋,燒烤,暴飲暴食,冷飲雪糕,冰鎮啤酒,過硬的食物(炒乾果,麵包幹,餅乾)
天熱,常吃冷飲、開空調,易導致脾胃受涼,就發生“長夏善病洞泄寒中”,外面出汗,裏面腹瀉,對陰液的損耗不小,如果再吃麻辣幹鍋,燒烤,零食餅乾,到了秋天就會令皮膚乾燥,出現便秘。
醫家陶弘景在《養性延命錄》中指出: “不渴強飲則胃脹,不饑強食則脾勞”。在脾旺之時,最好遵循身體的需要,不要為難脾胃,切忌暴飲暴食。飲食多宜軟熟,幹硬避免為佳。
忌吃:韭菜、羊肉、雁肉、羊血、動物肝臟、豬心
《千金方》曰:“勿食韭,令人目昏。勿食羊肉,勿食野鴨鶩鳥,勿食雁,勿食茱萸,傷人神氣。勿食脾,乃是季月,土旺在脾故也,俱宜戒之。”
《雲笈七簽》曰:“六月勿食羊血,傷人神魂,少志健忘。”《千金方》曰:“四季之月土旺時,勿食生葵菜,令人飲食不化,發宿病。”《遵生八箋》“四季月勿食肝。”《金匱要略》“夏三月不可食豬心,恐死氣犯我靈台耳。”
大暑運動小貼士:晴天清早運動,綠豆湯或熱茶補水
身體健康的人,在三伏裏身體適度出汗,會有一種舒服的暢快感,運動量應該以此為度。晴天的清晨和傍晚比較適合戶外運動,天黑以後尤其不要劇烈運動,消耗陽氣,對養生無益。遇到陰雨悶濕的天氣就不要到外面去了,避免感受濕氣。
中午不宜大量運動,耗散心氣,不如閉目養神或是小憩30分鐘。運動後最好喝些熱茶或綠豆湯等防暑飲品,剛剛做完較劇烈的運動也不可馬上臥床休息,並且也不能立刻用餐。
大暑起居小貼士:器物避暑熱,飲食防變質
伏天裏,陽光照射強烈,陽光下曬過的衣物,容器,如果觸手溫燙,絕對不能立即穿用,放到陰涼處散去暑氣才好,否則暑熱之氣會留在身體或衣物上,令人容易上火。
夏季溫度濕度都很高,食物容易變質,做飯或購買的時候儘量少做,少買,或者及時保存好,避免浪費。
大暑情緒小貼士:淡泊寧靜
大暑時節高溫酷熱,人們易動“肝火”,容易有心煩意亂或無精打采或思維紊亂或急躁焦慮等。生理學解釋是高溫的氣候會影響人體的情緒調節中樞,繼而影響大腦的神經活動和內分泌的激素分泌,於是產生一系列類似“中暑”的症狀。
除了清淡飲食,多吃時令果蔬外,“靜心”養生也非常有益,俗話說:“心靜自然涼。”越是天熱,我們越要心靜,儘量保持淡泊寧靜的心境。
大暑茶飲小貼士
山楂茶
山楂5g、綠茶3g、冰糖10g;用200ml開水泡飲,可反復沖飲至味淡。消食護胃,清熱消腫。
溫馨提示:
1、此節氣內容不適用於孕婦及南半球用戶;
2、如遇各類症狀及疾病請及時就醫,本篇內容不作推薦,僅供參考。
陳蝶衣七月流汗於村中
幾萬裏外一宿星
送我依依立中城