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過去瘋傳瓶裝水放在車上將會溶出塑化劑，喝下肚將影響身體健康，不過食藥署做了實驗，發現在極度高溫的環境下也不會溶出塑化劑，原因在於塑膠瓶根本沒有填加塑化劑！
瓶裝水高溫溶塑化劑?! 食藥署實驗打臉
瓶裝水放置於高溫車廂內，是否會溶出塑化劑造成健康危害？食藥署進行「包裝飲用水」高溫儲藏的溶出試驗時，試驗挑選極端的儲藏溫度，取常見PET材質包裝水，在50-60℃的環境下連續儲藏7天。
食藥署實驗結果發現，儲藏期間包裝明顯變形，但塑化劑DEHP(di-(2-ethylhexyl)phthalate)溶出結果都是未檢出，由於一般PET製造過程不會添加塑化劑，民眾不用擔憂。但包裝水應儲藏在乾燥陰涼，避免太陽直曬及暴露於高溫的環境。
瓶裝水應挑有信譽品牌! 留意水質是否澄清
食藥署針對包裝飲用水及盛裝飲用水訂有衛生標準，包含飲用水質必須符合規範，分別對於重金屬(砷、鉛、鋅、銅、汞、鎘)、微生物（大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌）及溴酸鹽訂有限量標準。
針對包裝水產品外部，食藥署表示，業者應清楚標示水源別，例如地面水、地下水、自來水等），及水源的實際地址。
食藥署也建議，民眾選購時要挑選有信譽的包裝水品牌，並確認瓶裝完整性、清楚標示來源，同時要注意有效期限、水質是否澄清無懸浮物。
以口就瓶 恐孳生大量細菌
此外，喝包裝水時，若以口就瓶，容易讓口中的細菌殘留在瓶口，或混入包裝水中，在高溫下放置一段時間，包裝水中的細菌易大量繁殖。
食藥署建議，包裝水開封後應儘快喝完，若長時間擺放，飲用時應避免接觸瓶口或分次倒入杯中，減少孳生細菌。
發表於 2019-8-20 13:48:41
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