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「醉臥阿根廷」補遺之002---開店生意經與臨別大拍賣

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發表於 2013-7-20 11:53:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
「醉臥阿根廷」補遺之002


開店生意經與臨別大拍賣

我去阿根廷打工的時代,台灣還沒有開放「出國觀光」,那時還是所謂「戒嚴時期」,一般人想要長期出國的途徑,一個是留學,一個是應聘,另一個是「考察」;

「留學」和「應聘」到國外工作,護照的效期是比較長的,「出國考察」最長只有一年,最多可以加簽延展半年,也就是說最久可以在國外待一年半,而且「考察」也有身份限制,必須是合法登記的大公司「副理」以上的職位才有資格出國考察。

我和「大林」用的正是「考察」名義申請到護照的,而進入阿根廷的名義卻是「觀光」,這種簽證為期三個月,但是,那時台灣跟阿根廷沒有邦交,所以必須前往日本的阿根廷領事館去拿「觀光簽證」,而且必須親自前去辦理,這些繁雜的手續和外文交涉;反正那時台灣有旅行社專門包辦這些事務,只要給錢就對了;

也就是先申請日本觀光簽證,進入日本之後要本人親自到「橫濱」去辦理,還好,手續不麻煩,只要證件、表格、照片齊全,隨到隨辦,半天內就能拿到。

拿到阿根廷的觀光簽證後,再由東京轉機取道過境美國往南飛向「布宜諾斯艾利斯」(以下都比照原著和當地老華僑簡稱「阿京」),但是,旅行社的領隊只負責帶我們辦完簽證,在東京送我們上飛機,揮手說聲「再見!」之後就由著我們「自奔前程,自生自滅」了。

「大林」早我三個月前往阿根廷的,寫信回來交代我要記得帶那些東西,記得幫他帶那些東西,最後交代我在日本買一台「有5吋黑白螢幕的收錄放音機」,就是那時流行的「卡式錄音機」附加有小電視的,他說阿根廷輕工業不發達,所有家用電器和電子產品都很貴,而且貴得離譜,因為關稅打得很高,所有進口電器都像高價的奢侈品,幾乎是台灣三倍左右的價錢。

我在東京成田機場的免稅店看中一款「國際牌」(national)的手提電視收錄音機,定價198元美金,反正也不能討價還價,就如數照付,當成手提行李上飛機;

到了阿根廷之後,後來在「阿京」的大街上,超大的電器用品店看過展示機種,同型同款的竟然「披索」定價換算成美金要600元,厚!果然真的是「貴鬆鬆」,而且不單是電子產品貴,阿根廷本身輕工業和小家電非常落後,一切小家電和電子產品都仰賴進口,都是來自美國或日本,連台小電扇也比台灣貴上56倍,讓我們享受慣這類產品的台灣同胞真的大呼不可思議,也真的買不下手。

那時,大林是好意要我帶件當地正「夯」的電子產品,到那邊轉手賺點錢的,我們也不貪,只要賣個400-450美金,也就會脫手的,那知道,不管老僑新僑對這樣的價位還是望之卻步,這也沒辦法,萬里迢迢的背過來,如果沒有一點利潤,我們也不會想輕易脫手的,後來一擺好幾個月都乏人問津,也只好自己拿出來使用了,電視節目是有看沒有懂,最大的用途,就是放一些音樂錄音帶來聽;但是,忘了帶錄音帶,跟「大林」、「小龍」住在「斜門廉價單身公寓」期間,一共只有二捲很舊的國語音樂帶,一捲是輕音樂老歌,一捲是鄧麗君的專輯,所以從「何日君再來」一直聽到「千言萬語」,然後再從頭聽起,永遠就是她那「塞奶塞奶、甜甜膩膩」的嗓音在「斜門」斗室中流轉------

那時,「斜門公寓」中古舊的「鋼絲床」,我睡不來,所以買了一張單人廉價的泡棉床墊直接鋪在地板上睡,說廉價,大約也要台幣一千多元吧!

後來,我在經營「財寶外賣店」,生意正在火紅時節,一共三個股中,我佔二股;又在外面接一些中國餐館的裝璜工程,都是彩繪、浮雕寫招牌之類的輕工程,我是沒本事做木工,裝電燈的,那時加總起來,一個月大約平均可以賺2500—3000美金,而且手頭也存了一些積蓄。

不過,我的護照也終於要到期了,已經在「阿京」待了快一年半,我不得不先回國,換個「應聘」身份再出來,其實在那邊待過就知道這原本是很輕鬆的小事,只要拿一張中國餐館的聘書,老實說隨便拿張A4的白紙寫上「茲敦聘XXX先生為本餐廳大廚」,上面蓋個印章,拿去台灣駐阿根廷的「遠東辦事處」(兩國沒邦交,所以沒有使領館),他們只要確定有這家中國餐館沒錯,都會順利蓋個關防印章,這樣回台灣去外交部就能很快申請到「應聘」的長期護照的,我記得那時是一次為期三年,在國外可以加簽一次又是三年,而且好像可以一直加簽,不用中途回國重辦的。

其實,到了後期,我的經營策略有了極大的轉變,那時,阿根廷的華僑人數不多,包括首都「阿京」加外地省份總的也不過三千人上下,所以,還是陸陸續續有許多台灣的同胞在往這邊移民之中,那時中美斷交,想要往國外移民的很多,而且都是一整個家庭或家族的移民,像我們這種「羅漢腳」存心出來闖天下的其實比較少,至少會想到來半個地球之外的阿根廷和南美洲其他國家闖天下的真的不算多。

既然是整個家庭移民,反正就是準備落地生根,不再想要回台灣的,而且,大多都是已經先有門路,「花錢買到居留」的,他們帶著大把鈔票甚至全部家當下了飛機之後,第一是先買或租房子,再來總要找個生意做做,以免坐吃山空,除非是那種家族、或者同鄉鄰里之間一個拉一個的家庭,早就計劃好來種田搞農業的,通常以台灣西部和南部的「客家族群」的居多,這些都會待在郊區甚至一些農業省份。

我知道屬於「閩南族群」,所謂的「河洛人」原本是在都市經營各種生意的,移民過來,都是待在首都準備開店作生意的最多。

生意嘛,反正不是雜貨店、就是中國餐館了,所以,他們通常在還不是非常熟悉環境時,不會冒冒然的租個門面就開張大吉的,因為這樣風險太大,所以通常都會頂下欲出讓的老餐館來接續經營;

所以,我那時已經打定好主意,不再採「永續經營」的型態來開餐館和外賣店,而是準備採取「幫新華僑開餐館」的態勢來發展我的事業,簡而言之,就是我憑藉這一年多的經驗,先找到一家適合經營中國餐館的店面,把所有裝璜設備人員統統搞定,也正式營業,等我把生意做起來之後,我就會放出要頂讓的消息,然後讓新來的華僑過來看看我們這家店的生意狀況,如果能讓他滿意,我就脫手賣出,然後再找新地點開新的餐館,那時我估計過,一家新餐館,只要我能經營的生意不錯,甚至很火紅的話,在半年之內脫手頂讓,我大約可以賺到一倍的利潤,譬如我花個2-3萬美金的資金,承租店面,大工程包給像「糖果先生」來做,彩繪浮雕的藝術工程我自己動手,連助手都不用,然後請大廚、二廚、三廚和打雜的,還有幾位跑堂的,就能擇吉開張,經營個四、五個月或頂多半年,把生意經營穩定,就可以放消息公開頂讓;開價5-6萬美金是很容易脫手的。

最重要的是我已經知道怎樣選地點,怎樣統籌人事,而裝璜中國風格的藝術不外雕龍畫鳳做燈籠;那更是我拿手的看家本領,而且,我也知道怎樣可以把消息廣泛而非常正面又轟動的散發出去,讓有意的買家會心動。

我也打定主意,換好護照再來時,我專攻中小型的餐館和外賣店,因為大型的餐館投資大,生意好壞風險也大,萬一沒經營得很興隆,不好脫手,而且售價太高,買主相對也少,時間一定拖得很長,所以還不如專營中小型的,我比較有把握。轉移也快,錢進出也快────

現在狀況我不清楚了,那時我打工的「萬福飯店」的尤老闆在第二家新店開張找我去做裝璜時告訴我;他原來那餐館投資了10萬美金,經營一年就回本,所以才會拿來投資開二館。不曉得現在還有沒有那種「好景」?

而且,那時節,「大林」夫婦都已經先行回國,因為他的「考察護照」早我三個月發,也早我三個月到期,不得不先回國換照。

這時真的是「西出陽關無故人」整個阿根廷,我已經沒有老朋友,都是在當地認識的新朋友,不過,我人緣甚佳,那時全「阿根廷」會做中國餐館裝璜的只有兩人,我的手藝又更勝出,收費也合理,所以,在「阿京」經營餐館的新舊華僑幾乎沒有人不知道有個會做餐館裝璜的「小張」,而且我還有自己佔大股的「財寶外賣店」,不愁找不到我的。我又是當時最搶手的「鑽石單身漢」,文能提筆,武能挑擔,可以洗碗打雜,可以上灶翻鍋炒菜,可以畫畫做裝璜,又有一身好酒量。

我的「財寶外賣店」也是住處,隨時準備了好煙、好酒,酒是那時比較流行的當地產的一種「白蘭地」,因為我自己喝不來酸不拉磯的紅白葡萄酒,我又一向喜歡烈酒,越烈越對味,所以一買就是一打「國釀」(Cognac一種當地產的白蘭地,也就是一般所謂的「干邑」,但是,我自己對烈酒的品鑑,等級相當於VSOP,也有天才「老中」乾脆翻譯成「高梁」),如果喝不來烈酒,我也會開一種當地比較好的白葡萄酒「聖飛立碑」大方招待,所以只要有朋友來訪,不論是交情如何,甚至只是初見面的新華僑,要抽好煙喝好酒,來「財寶」找「小張」準沒錯,小酌可以,狂飲何妨?打屁?我可以一面工作一面打屁的!

這樣,大家親眼看到我店裡的生意興隆,做人又海派,開價也公道,所以,我要回台灣換照時,一把頂讓持股的消息放出去,馬上就吸引了好幾組新來的華僑上門觀察兼議價;最後我的二股以21000美金成交,是我的開價,我一向不跟人討價還價的,我自認這個價位合理公道,不喜歡青菜蘿蔔的,喜歡就付錢,不喜歡,謝謝再聯絡!

這是我作生意一向的習慣,我討厭討價還價,反正再會買,也買不過賣家的,因為只有賣家知道東西的底價或本錢,碰到喜歡殺價的買家,賣家會把價錢抬得高高的再讓你殺,殺太多,低於成本,他一定不會賣,殺太少,吃虧的還是自己,所以,我後來做任何生意都是現金交易,不讓人殺價的,而我買任何東西進來,小東西不說;幾萬、幾十萬、過百萬的生意,我都會跟賣家說明;你不要開高價讓我殺,不如開個你最低的底價,我認為可以接受就成交,不能接受,大家握個手下次再聯絡。後來跟我生意做熟的朋友都知道我這脾氣,所以開價都很公道,我也就從不還價,差別只在我能不能接受這個價格,能就買,不能就罷手。而且我一向只做現金買賣,沒有支票,所以跟我做生意都知道我「爽快」!而且大筆生意往往都是我催賣家來收款,現金奉上,不用等他們來請款!

「外賣店」正式交接那天,買主一家和一些老朋友,看著我嘴巴叼著煙,從容的數著厚厚兩疊嶄新連號的美金百元大鈔,大家一致公認我真像拉斯維加賭場裡的大贏家,有很多華僑朋友都知道不過才一年多前,我只是一個新來乍到的菜鳥,一個在中國餐館打雜洗碗混飯吃的角色,一年多之後,我卻是揣著一大疊白花花的美金現鈔準備回台灣了。

可惜那時沒相機,我本來發過豪語;要是我賺了錢回台灣前,我會把100塊美金捲起來,拿來燒著了點雪茄------

不過,終究還是小賺,不是真的從賭場贏來的!所以沒真的燒錢。

同時,我也開始拍賣一些不可能帶回台灣的用品;這種消息,那時沒有華文報紙,也沒電台、當然也沒現在的「新阿根廷周刊」,都是靠大家口耳相傳;居然還是有不少華僑朋友來看看有沒有便宜可以撿;

不過,一些日常用品的小東西,我都是免費贈送,喜歡什麼自己拿,別客氣!

我臨出國前,曾經在國外留學的舅舅,好意在福利中心買了一條中等厚度的棉被要我務必帶上,其實我出國時,自己和「大林」託帶的行李已經夠多夠重了,實在不想帶這條棉被,但是,舅舅說:帶著吧!不然一到當地你就會後悔的!

那是真的!阿根廷的冬天果然很冷,「阿京」也有一段攝氏0下的日子,當地人他們習慣蓋好幾條毛毯保暖,中國人卻是怎樣也蓋不來,毛毯很札人的,而且又硬,那有中國人的棉被保暖舒服?「大林」還埋怨我沒多幫他帶一條呢?

結果一條400元的廉價棉被真的幫我度過阿根廷寒冷的冬天,晚上睡覺真溫暖又溫馨,舅舅果然有經驗。

這時,我總不能把舊棉被又帶回台灣吧,所以連同那個半新不舊的泡棉床墊一起出賣;結果有好幾個僑友爭先恐後的搶著要,我就說:不好意思,那就喊價吧,最高的得標,於是直接就有人是志在必得的大喊:「100!」,結果其他人都縮手了,於是「拍被定案」;恭喜100美金得標!哈!識貨!

然後最大一件就是那個手提電視加收錄音機了,早就老舊了,而且卡帶匣壞了,一片塑膠斷了,必須用手壓上才能密合,但是完全不影響錄放音功能,我從來不騙人,先說明了這個瑕疵,也插電讓大家看清楚,功能是完全正常的。

有人問要賣多少?

我說:大家都知道這台大約200美金買的,在這邊要賣600,我這台又有點瑕疵,就不賣太貴,300怎樣?

馬上有人舉手:OK!我要!

好,成交!爽快!

而且是買賣雙方皆大歡喜!

那時1元美金兌換台幣40元的時代,棉被加床墊大約是1600買的,用舊了,還能用4000元賣出,手提電視收錄音機8000台幣買的,用了一年半,卡匣壞了,也能賣出12000塊錢!很難想像吧?

怎樣!這種臨別大拍賣很有意思吧?用舊的東西都還能賺不少錢,我作生意還行吧?

對了!我們既然是用「觀光簽證」進入阿根廷的,結果卻待了一年半,肯定是「踰期居留」了,在別的國家被移民局人員逮到,少說要被抓去關幾天,然後驅逐出境的,但是,阿根廷那時本身人口少,一向歡迎移民,所以移民局編制小,人手經費都不足,而且東方人;尤其「老中」在阿根廷表現都不錯,相當安分守己的只忙著賺錢,極少有作奸犯科的紀錄,所以移民局也不太管,或者想管也沒地方關這些人,更沒錢遣送;因而,凡是「踰期居留」的想要出境時,只要先去移民局繳一筆罰款,就能拿到出境許可的,本來還不知道要罰多大一筆錢呢?結果政府公告的罰鍰金額一直沒變,幣值卻早就貶了不知道多少倍;真正登門去繳交罰款時真的爽翻了,算一算,罰款金額折合台幣87元,比在台灣公證結婚還要便宜。我也就這樣大搖大擺「合法」的出境了。




發表於 2013-7-20 14:52:14 | 顯示全部樓層
好有趣的經歷!尤其是踰期居留的罰金,折合台幣只要87元!真是
令人叫絕!

發表於 2013-7-20 18:28:14 | 顯示全部樓層
真是拍案叫絕!

把餐館生意做起來個樣子再頂讓真是好主意。醉大怎麼回來台灣反而投入新聞業,實在是該做生意啊~

發表於 2013-7-20 18:34:27 | 顯示全部樓層
醉大厲害!!! 確實做生意要考量的是靈活度, 那其實比什麼"企業願景"重要太多太多了.

發表於 2013-7-20 18:40:50 | 顯示全部樓層
老大真是生来就有老大的范儿!佩服佩服!

 樓主| 發表於 2013-7-20 19:26:15 | 顯示全部樓層

我回來觀望很久,我的資金不足以投資多大的事業,作小生意,投資報酬率遠不如在阿根廷,在台灣像我這種人才滿街都是,派不上用場,只有遠赴半個地球以外才有可能「奇貨可居」。尤其幫中國餐館做裝璜很好賺的,我動作快,一個中型餐館不管是浮雕龍鳳,彩繪山水,甚至剪貼一些虛擬的雕樑畫棟,在粉牆上題一首詩詞,整間餐館通常半個月就能完工,我只收3000--4000美金,夠便宜吧?成本往往不用3、400元,賺的全是工錢而已,所以大家喜歡找我做。

回台灣根本英雄無用武之地。等待觀望期間,只好先找個工作,其實會進報社,是因為家裡催我結婚,老媽看中現在的「醉嫂」,她在報社工作,要我去瞧瞧,我也覺得不錯,為了「抱得美人歸」,所以效法唐伯虎賣身為奴當書僮點秋香的典故,就去應徵編輯,以便近水樓台先得月;然後結婚以後就辭職了。

發表於 2013-7-20 20:05:22 | 顯示全部樓層
張開基 發表於 2013-7-20 19:26
我回來觀望很久,我的資金不足以投資多大的事業,作小生意,投資報酬率遠不如在阿根廷,在台灣像我這種人 ...

哇,原來醉大洋洋灑灑的著作人生,和醉嫂有這個關聯。好個近水樓台!

 樓主| 發表於 2013-7-20 20:24:03 | 顯示全部樓層
kiddo 發表於 2013-7-20 20:05
哇,原來醉大洋洋灑灑的著作人生,和醉嫂有這個關聯。好個近水樓台!

難得一生好本領。情關始終闖不過!

天生是「只愛美人不愛江山」;

所以有了美人,就忘了江山啦!

發表於 2013-7-20 21:01:17 | 顯示全部樓層
張開基 發表於 2013-7-20 20:24
難得一生好本領。情關始終闖不過!

天生是「只愛美人不愛江山」;

男子有情,更見溫柔,那和女子的溫柔不同,是有溫度的,呵呵~

兩位真是只羨鴛鴦不羨仙。


 樓主| 發表於 2013-7-20 21:32:31 | 顯示全部樓層
大陆超心理学家 發表於 2013-7-20 18:40
老大真是生来就有老大的范儿!佩服佩服!

謝謝!過獎啦!

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