美爆第5例狂牛症 美牛繼續進口嗎？

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	美爆第5例狂牛症 美牛繼續進口嗎？ 2017-07-20 00:06聯合報 記者陳雨鑫／台北報導 衛福部食藥署日前宣布日本、荷蘭、瑞典可望解除牛肉輸台禁令，美國 昨天卻傳出出現第五例狂牛症病例。食藥署指出，由於世界動物衛生組 織未調整美國狂牛症風險評等，進口政策暫不調整。專家呼籲，應先停 止進口，待流行病學報告出爐，再決定是否解禁。 美國農業部於美國時間十八日宣布，阿拉巴馬州一隻十一歲的老牛，因 非典型狂牛症病發死亡，判定為美國第五例狂牛症病例，美方調查發現 ，該牛隻並未進入屠宰鏈中。食藥署食品組科長吳宗熹表示，世界動物 衛生組織（ＯＩＥ）仍將美國列為「風險可忽略國家」，並未被降等， 台灣對於美國牛肉及牛肉製品的進口管理措施仍維持現行作業。 全球曾有廿四個國家發生過狂牛病，在日本、荷蘭、瑞典尚未完成牛肉 可輸入台灣程序前，我目前僅准許美國、加拿大，兩個曾發生狂牛症病 例國家的牛肉輸台。根據食藥署統計，台灣去年進口美國牛肉四點三一 萬公噸，今年一到六月進口二點一二萬公噸。 吳宗熹表示，已按程序向美方要求提供該案例書面報告，也規畫廿四日 派員赴美進行查廠，瞭解牛隻屠宰場管理方式、特定風險物質是否依規 定清除、卅月齡以下牛隻是否區隔屠宰等，同步也將觀察ＯＩＥ對此案 例的評判。 高雄長庚醫院副院長、神經內科醫師陳順勝表示，狂牛症病例出現後， 台灣應立即宣布暫停進口，等待美方提供流行病學報告，再決定是否要 解除禁令。陳順勝說，典型狂牛症因飼料感染，但非典型狂牛症「風險 不明」，目前指出可能是自然突變，應檢驗病牛的兄弟姊妹、上下代， 同一牧場、屠宰場的牛隻及牛肉也應檢驗。 台大獸醫專業學院院長周晉澄表示，過去對非典型狂牛症案例較不清楚 ，但近年ＯＩＥ認為非典型狂牛症與人類感染狂牛症沒有直接關係，通 常不會改變對出現病例國家的評判。 林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，狂牛症中的異常普利昂蛋白，會 經由神經組織、脊椎不斷複製，並讓牛腦空洞化，造成記憶力衰退等情 形，嚴重會讓牛隻死於呼吸道疾病等。 食藥署長吳秀梅表示，美國事件不會影響日本、荷蘭、瑞典申請進口牛 肉輸台的預告程序，若各界有疑慮，仍可在預告期間表達，食藥署不會 撤回預告，將依法完成程序。

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	衛福部長陳時中：專家會議決議 維持美牛進口 2017-07-21 16:46中央社 台北21日電 食藥署19日宣布美國出現第5例狂牛症病例，卻未暫停美牛進口，引發 質疑。衛福部長陳時中今天說，今天上午召開的專家會議中，已清查 美國屠宰場、發病牛隻等資訊，決議維持現行進口政策。 衛福部食藥署19日表示，美國阿拉巴馬州出現第5例狂牛症病例，中國 國民黨立法院黨團、親民黨立法院黨團今天分別召開記者會，要求政 府暫緩美牛進口，勿將民眾健康當外交籌碼。 面對立委質疑，陳時中今天表示，食藥署站在食安把關角度，有責任 確認食安證據，因此今天上午已召開專家會議，邀集各方專家針對現 有資訊進行評估，最後決議維持現狀。 陳時中並解釋維持現狀的3點原因，首先，會中專家已清查美國進口台 灣的64家屠宰場，並沒有從阿拉巴馬州進口的牛隻；其次，這次發病 的牛隻是11歲老牛，台灣僅進口30個月內的小牛，因此狂牛症牛並沒 有進入屠宰鏈。 加拿大過去曾因爆發狂牛症病例，牛肉一度遭禁止進口，為何美國爆 發狂牛症卻不禁？陳時中解釋，加拿大牛隻感染的是典型狂牛症，情 節較嚴重，但美國這次發生的則是非典型狂牛症。 陳時中表示，24日食藥署、農委會將派員到美國查核，視察牛肉屠宰 場生產管理等，確保其符合台灣要求。

diligentbegreat

	我自己或家人要買牛肉或光顧牛肉麵店前會先問牛肉哪裡來,只光顧台灣本土及澳洲牛 不解美國牛為甚麼在台灣這麼受歡迎??

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	diligentbegreat 發表於 2017-7-21 19:42 我自己或家人要買牛肉或光顧牛肉麵店前會先問牛肉哪裡來,只光顧台灣本土及澳洲牛 不解美國牛為甚麼在台灣 ... 美牛VS.澳牛 〈看門道評味道〉土洋牛肉比一比 有些人認為健康是最重要的，但也有人只重美味，只能說各取所需吧！